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「超濃厚特製つけ麺+ガッツリ!」@濃厚中華そば・つけ麺 なおじの写真No.19 2010.1.30(sat)超濃厚特製つけ麺+ガッツリ!¥950+0
目黒の歯医者に行った後にラーメンランチ。
目黒、、、歯の麻酔が切れるまで時間かかるし、久々にメグジ(ラーメン二郎 目黒店)並びますかっ!
自転車で権之助坂をガーッと下って山手通りを走り、並び具合を確認すると、、、
ん?ゼロ人?!、、、げっ!閉まってる。。。本日臨時休業だそうな。。。
そしたら、宿題の“ガッツリ!”を食べにコチラへ。
※“ガッツリ”は魚粉と背脂が追加でトッピングされる、こってりサービス。
外並び前5人、先に食券を購入して最後尾に接続します。
店員さんが出てきて食券を回収、“あつもり”出来るとの事だが、
「僕:いえ、普通の冷で、、、あと、ガッツリで!」と伝え一安心(前回ガッツリ言い忘れちゃったのよね)。
並び始めてから約10分で入店、食券提出済だったので即配膳→お目当てガッツリの魚粉小山が!
“超濃厚”とメニュー名にしているだけあって超高粘度なドロドロスープ。
豚骨+モミジの動物系に覆いかぶさる強~い魚介感、魚粉の効果も大きい印象。
“ガッツリ”コールでの「背脂」は思ったより少なかったかな。
スープ同様のコンセプトで米粉が配合された中太ストレート麺は、
水でカッチリと絞められたコシとモッチリ感を兼ね備えた絶妙な食感。
トッピングは“中華そば”はチャーシュー3枚だったが、つけ麺は2枚。
その代わり?なのか、牛スジ煮込みがゴロゴロゴロゴロ沢山IN!
あのトロトロな“牛スジ”が好きな方には“つけ麺”がおススメ。
スープ割りをお願いすると超濃厚スープがライトにチェンジ。
柚子の香りと追加で入れてくれた玉ねぎが爽やかでサクッと汁完。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんちゃです!
ここはラーメンもスープ割できるんですよね!!

しなかったですが…

またコッテリしに行きたいです!!

大人のお餅屋 | 2010年1月30日 18:10

大人のお餅屋さん、こんばんわっす!
>ここはラーメンもスープ割できるんですよね!!
出来ます、でも僕も中華そばはスープ割りしたこと無いっす。
ドロドロのまんま飲んじゃいますねー
目黒の歯医者の度に行っちゃいそうです。。。

FUMiRO | 2010年1月31日 00:24

なんと!

つけ麺もイイ感じですねぇ~

しかも牛スジ?!

また行かないといけないか?!w

あかいら! | 2010年1月31日 00:35

あかいら!さん、こんばんわ!
“つけ麺”も良かったですよー
むしろ僕、ココは「つけ麺派」かもしれません。。。
>しかも牛スジ?!
ホント多かったですヨ!
麺を浸けて、箸を1回離して再度掴むと必ずと言ってイイ程、
牛スジをキャッチしてしまうくらいでしたから。。。
食べても食べても出てくる出てくる、トロトロがゴロゴロでした^^

FUMiRO | 2010年1月31日 00:52