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70点
特札幌味噌らーめん[ラーメン/味噌]
壱龍 大磯店（神奈川県中郡）ぬこ＠横浜

「特札幌味噌らーめん」@壱龍 大磯店の写真【入店状況】1251入店。先客11名、後続も続々。満席だ。外で待っている人も増えてきた。
【注文】特札幌味噌らーめん(1000円)
【待ち時間】3分待ち。混んでいた割には待たずにすんだ。
【麺】札幌ラーメンらしい黄色っぽい中太の縮れ麺。
【スープ】白味噌ベースのスープ。甘みは程々。脂っぽさも控えめだ。冬には熱々の味噌スープがより上手く感じられる。途中でバターを溶かしてみたが、スープに対してバターの量が少ないのか、味を大きく変えるほどの効果はなかった。後半からニンニクを一匙入れてみたが、ここの白味噌との相性は微妙だったかもしれない。
【具】チャーシュー3枚、挽肉、味玉、もやし、わかめ、コーン、葱、バター。チャーシューは薄目のもので、あまり強い主張はない。もやしの量は適量。挽肉の量はさほどでもないが、スープの底に沈んでいることもあって、スープを飲み干す直前に味わうことが出来た。
【感想】麺もスープも王道の味噌ラーメンという感じで無難に美味い。具も適度にありそれなりに食べ応えもある。コストパフォーマンス的にはやや悪いかもしれない。1号線沿いという場所柄か、家族連れでも食べやすい雰囲気の店だった。
【補足】最初は味の大西 高麗店のサンマーメンを食べに行こうと思っていたが、定休日だったので大磯まで足を伸ばして此処へ食べに行った。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

うーん、「札幌」「北海道」と付くと、面白みには欠けるきらいがあるかも。
この付近では、「麺好」が気になっています。
大磯・二ノ宮方面･･･遠いなぁ。

hanawa | 2010年1月31日 14:01

hanawaさん、こんばんは。
＞「札幌」「北海道」と付くと、面白みには欠けるきらいがあるかも。
そうかもしれませんね・・・
無難に美味い店が多いので外れは少ないけど、当たりも少ないと言う感じでしょうか。
立地＆そういう味なので家族連れが多いのかもしれません。

＞大磯・二ノ宮方面･･･遠いなぁ。
横浜から相模川を超えるのはやっぱり気合が要りますね。
昨日は比較的暖かい日だったとはいえ、やっぱりバイクで行くのはちょっと辛かったです。

ぬこ＠横浜 | 2010年1月31日 20:50

こんばんわ～！
神奈川西側の足柄・箱根の麓は淡麗醤油・塩、小田原系、そして北海道味噌が筆頭かなと思ってる次第です！

＞麺もスープも王道の味噌ラーメンという感じで無難に美味い。

無難であれば地元民はチョクチョク行きますね！
自分も相模原・町田の味噌おやじはそうとうの杯数食べてます！
味噌って無性に食べたい時があります！

80000 | 2010年2月1日 00:03

80000さん、おはようございます。

味噌って常習的な中毒性はないですが、ときどき無性に欲しくなる気がしますよね。

＞自分も相模原・町田の味噌おやじはそうとうの杯数食べてます！
私も相模原の味噌おやじで一度食べたことがあります。(RDB登録以前ですが・・・)
ああいった感じの店が地元にあると通いたくなりますよね。
横浜って意外と味噌が美味い店が少ない気がしてます。
横浜周辺のエリアには結構美味い味噌の店が点在しているんですけどね・・・。

ぬこ＠横浜 | 2010年2月1日 06:09