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「中華そば」@中華そば むらさき山の写真始めて挑戦。

中華そばとつけ麺から選べたから、やはり中華そばを注文。

しばし待ってラーメンが到着。

まずはスープを飲むと美味しい。
ちょうどいいバランスでまとまっていて、口当たりもいい。
ただ、感覚的にやや塩味が薄い…。

麺ももう少し硬ければ美味しいと思った。

全体にはよかったから、今度は濃いめ、硬めで再チャレンジしてみようと思いました。

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