１月２３日

３ヶ月ぶりに　　近くで食べれる美味しい家系のここ
１２時半到着　　ほとんど満席　　ここはデフォではワシには濃すぎてショッぱいんで　　硬め　薄め　普通でオーダー

５分後ラーメン登場　
ん？　なんかスープが少なくね？　　では　ハイ　チーズ　カシャ
まずはスープをズズズ　　よし　薄めオーダー正解じゃわ　　濃ゆいのが苦手な人は薄め必須じゃろうね
豚さん鶏さんエキスは申し分なし　　家系特有の味わいはなんとも臭旨で良ろし　　　ライトな家系の店もあるが　　ここはどちらかというとヘビーな方じゃわね
スープを飲んでも　麺をすすっても　　そのつど鼻から抜けるクリーミーな動物臭がええわァ
脂は意外に多くないんで　ワシでもデフォで大丈夫　　
ライスにこのスープをぶっかけて食べても最高じゃわね　　ワシの舎弟はツユだくで食べてまっさ
ただこの日はスープの茶濁具合が弱い気がしたのぉ　　まァ味が薄いって訳じゃなかったんで問題ナッスィング

麺は硬め　これも正解つるつるでシコシコで歯ごたえ良く　　味わいの濃ゆいスープと相性がバッツグン

チャースーは硬めのロース系　　脂身少ないのはええが　　もっとジューシーさが欲しいわィ

玉子は薄めな味付け　　半熟とろとろ熟女　　ライスとスープと玉子を一緒に口にいれてアグアグするとたまらんわァ

ほうれん草もしっかりしたスープによって　ええ感じになっとりやす

スープがやっぱり超～少ないわァ　　麺を食べ終わったらレンゲで５口くらいしか残っとらん　　こりゃ完飲禁止令を出されてても完飲してしまうわなァ

家系を食べたくなった時　　こんなレベル上位の家系が近くにあるとは　　なんとも幸せでありんす
でも　　ラー食べ歩きをするラオタじじいは頻繁に行けまへん　　アホじゃわ～～