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ここの味噌は本当に美味しいですね。

自分は甘味のある味噌が好きなので、まさにこの味!って感じです。
味噌ダレと、コクのある背脂のなめらかさがたまりません。

具のレベルも軒並み高く、チャーシューとろけるほど柔らかくとても美味しかったです。


ただいつも思うのは麺ですね…
せっかくのスープとあまり絡んでないところが少し気になるかな…


ですがその他は満足!柏で一番もうなずけます。

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