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めん乃介系列ではこっちも食べたことがあるので、その時のことを書き込みします。OPEN当時に食べた伊勢えびからめそばはなかなか美味しかったです。海老がけっこうでかい形で入っていますが、身がうめえという楽しみ方でなくスープのほうで楽しめました。お店自慢の塩味ベースのスープに伊勢海老の味が溶け込んでいて、深いです。海老の身が淡白なので、それを引き立てるように味わえました。海老は炙られているので、ただあっさりしているだけでないスープはなかなかでした。また今度行くときは違うのを食べてみたいものです。
めん乃介系列ではこっちも食べたことがあるので、その時のことを書き込みします。
OPEN当時に食べた伊勢えびからめそばはなかなか美味しかったです。
海老がけっこうでかい形で入っていますが、身がうめえという楽しみ方でなく
スープのほうで楽しめました。
お店自慢の塩味ベースのスープに伊勢海老の味が溶け込んでいて、深いです。
海老の身が淡白なので、それを引き立てるように味わえました。
海老は炙られているので、ただあっさりしているだけでないスープはなかなかでした。
また今度行くときは違うのを食べてみたいものです。