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75点
塩ら～めん[ラーメン/塩]
La Men（東京都江東区）〒

「塩ら～めん」@La Menの写真次男坊をバギーに乗せて行きました

スープはしょっぱめ
ほどほどの油とダシが効いていてなかなか良い感じ
細麺はかために茹でられていて悪くないけれど、詳しく分析できないがもう少しやわめがスープに合うような気もする
チャーシューは肉の味がしっかりしててなかなか
細いメンマも好きな感じ

すごいインパクトがある感じではないが、ひとつひとつ丁寧な感じが好印象だった
塩分がもう少し少ない方が良いかとも思うが薄すぎる方が不満が大きくなるので悩ましいところ
子供をバギーに乗せて行ったのだが、出る時に店主かな？調理担当のスタッフがドアを開けてくれたのがとてもありがたく嬉しかったです

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