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「油そば」@山形水ラーメン 二代目 真毅坊の写真久しぶりの東京~~~!!

仕事で上野へ行く事になり、それならば油そばでも食べに行こうー!ということで
こちら
なんだか、冷やしラーメンが美味しいとのこと
ですが、私は油そば・・・

押忍!油そば100店組手!!上野から歩くと結構あるく店!!

店内は綺麗ですねぇ~・・・と中途半端な時間に来たせいかお客さんはいません

油そば+ねぎ

をオーダーし10分ほどでご到着~

なんともネギがいっぱいです。これは風邪もふきとびそうなネギ祭り、水菜もけっこう入っているので、かなりベジタブル

麺は、ちぢれ中太麺で手打ちのような感じですね、油そばに使用する麺としてはめずらしいです。ひと口食べるとゴマの香りがすご~い!炒りゴマでしょうかね、かなりゴマが使用されております。麺がすっきりとした感じなので、ゴマがないと物足りない感じになるのかもしれません。カエシはいたってシンプルな醤油ベース、やはりゴマが味に重さをださせているという印象ですが、かなり単調な感じ・・食べ進めていくと、ゴマ独特のザラツキが邪魔になってきますね・・。
かなりネギが多かったのでピリピリしたのですが・・なにか辛めのものを使用しているのか、ネギが辛いのか・・途中からわからなくなってきちゃいましたww

今度は冷やしラーメンを食べてみたいですねぇ、この麺だったら美味しいだろうなぁ

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。 押忍っ!
久しぶりの東京~
で、この満足度~w
しかも歩くし~ww
評判なのは冷やしラーメンだし~www
次回は間違いなく冷やしラーメンでしょう!(^^ゞ

たっくん | 2010年2月2日 20:20

こんばんわっ!

 せっかくの東京だったのに・・・少し外した感じだった様ですね
 やっぱり冷やしラーメンが良かったのかな?

voice50 | 2010年2月2日 23:43

こんばんは。

お店の一押しをあえて外すその姿勢が素晴らしいです。
しかもハズレっぽいのを引くところもお茶目でいいですよ~ww

それにしてもほんとにネギたっぷりですね。
ニンニク同様、すごいことになりそうですね プハァー(||´▽`)≪口臭口臭口臭口臭

ぷちおやぢ | 2010年2月3日 00:14

押忍っ!組手お疲れ様ですっ!
コチラは水ラーメンで興味あるお店ですっ!
しかし、組手ならば、っと油そばに行くのは流石ですっ!
素晴らしい!っす。
1票入れさせていただきますっ!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年2月3日 10:05

ども~

をっ! 久々の東京っすか。
なーんだ、お誘いいただければ調整つけたのにぃ~(笑)


いやぁ~ おっしゃられている通り
確かにネギ一杯!

ネギサラダかと思っちゃうほどネギだらけっすねw(汗)

かなり昔に、なんでんかんでんで、ネギバカというラーメン食べた事ありますが、
ネギ好きの当方でもネギの辛さだけが、突出してなんだかわけわからない経験があります。

YMK | 2010年2月3日 14:43