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お店の看板にもデカデカと書かれた『山形水ラーメン』。券売機を見ると、どうやら冷たいラーメンの様です。隣に温かい『山形ラーメン』もありましたが、メニュー表の先頭に載っている水ラーメンからチャレンジ。一応、店員さんが冷たい方で良いか確認してくれます。しばらくして、ドンブリがやって来ます。茹で上がった麺を冷水でしめてから盛られます。その上に、デカい氷が一つ。スープが濃いめの味付けになっているので、氷を解かして味を薄めるように言われます。スープは確かにしょっぱいです。でも嫌みじゃないです。中太の縮れた麺がまた噛みごたえ抜群。一気に食してしまいました。…とっても美味しかったんですが、コストパフォーマンスが若干悪いのがなんとも…(笑)。
じぇいびー
おうじろう
kook
しょうた
なべ
爺ちゃま
券売機を見ると、どうやら冷たいラーメンの様です。
隣に温かい『山形ラーメン』もありましたが、メニュー表の先頭に載っている水ラーメンからチャレンジ。
一応、店員さんが冷たい方で良いか確認してくれます。
しばらくして、ドンブリがやって来ます。
茹で上がった麺を冷水でしめてから盛られます。
その上に、デカい氷が一つ。
スープが濃いめの味付けになっているので、氷を解かして味を薄めるように言われます。
スープは確かにしょっぱいです。でも嫌みじゃないです。
中太の縮れた麺がまた噛みごたえ抜群。
一気に食してしまいました。
…とっても美味しかったんですが、コストパフォーマンスが若干悪いのがなんとも…(笑)。