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未食のみそを食べに4回目の訪問。高円寺ラーメン横丁では一番来てます。鶏ベースの白味噌味。味噌麺処 花道庵を一瞬思い出しますが、鶏ベースはあくまであっさりです。麺は他のメニューと同じかな。。油揚げの細切りが見た目も食感も珍しい感じで面白いです。ここは個人的に塩＞うめ＞醤油＞＞＞味噌です。
せいうち
焼きおにぎらず
三日月
わななきをりける下衆男
富士山
未食のみそを食べに4回目の訪問。
高円寺ラーメン横丁では一番来てます。
鶏ベースの白味噌味。
味噌麺処 花道庵を一瞬思い出しますが、鶏ベースはあくまであっさりです。
麺は他のメニューと同じかな。。
油揚げの細切りが見た目も食感も珍しい感じで面白いです。
ここは個人的に
塩＞うめ＞醤油＞＞＞味噌
です。