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「チャーシューメン(味噌)900円」@牡丹江飯店の写真「海底トンネルを越えて」その78。
この日は、久々に大森町です。

目指した平和島の店は営業してる様子が無く、
なんだかハズレが無さそうなコチラに流れてみました。
決して、若オカミ目当てではありませんので念の為。。

13:20頃の入店で、先客は工事のオヂサン一人。
何気にチャーシューがウマそうに思え・・・
「すいません、チャーシューメンを味噌で出来ますか?」
予想外な事に、ウロタえる接客の大オカミ。
同じ大森町の富久栄楼ではソレを断わられた事もあり、
もしかしたら味噌チャーシューはオキテヤブリな地域なのでしょうか。
「できますよぉ!!」
横から、若オカミの声が飛んできて一安心です。
それにしてもウツクシいお方ですね。

大オカミ(実は従業員?)の手によって登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、挽肉、チャーシュー。
シンプルな構成ながら、見るからにウマそうなチャーシュー、
ほおずりしたくなりますねぇ。。
とにかくスープを・・・・
赤ですね、マギレもない赤味噌ですよ。
思いのほかアブラっけに満ち、ほのかなトロみが良い口当たりです。
ただしベースが穏やか過ぎるからでしょうか、
「おっ! コレだ!」的に目を見張るモノはありません。
先客の奥さまテニスサークルご一行様の姿でも眺め、、、、
いや、今日は工事のオヂサンしか居ませんので、、、、
備え付けのスポーツ紙などの見出しでも拾い読みしながら、
淡々と食べるのが似合っていそうなラーメンなんでしょうね。

麺は細めの縮れ麺。
茹でかたにコダワリは無い模様でして、
茹では過多、ほぐしはイマイチ、湯きりもあと一歩。。。
まあ、「あえて言えば」という程度でして、
気にしなければ気にならない程度ではありますが。。。

具材は、麺と違って「さすが中華屋さん!」的なナイスな炒め具合ですね。
挽肉もタップリめでして、さぞやスープの旨みにも活躍してくれた事でしょう。
で、チャーシューですが・・・・
厚めのロース、こりゃウマいです。
セコい定食屋の焼肉定食に匹敵するくらいの物量ですよ。
味付けは控えめで、まさに肉のウマさを味わえる仕組みなのでしょう。
ハグハグ食べれば栄養満点! タンパク質の補給も十分です。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
「コーヒーにしますか? お茶にしますか?」
そんな食後のサービスを、大オカミ(もしくは近所のパートおばさん?)に告げられ、
ココはお茶にしましょうか。
ラーメンの食後に茶をススルのも、妙にホッとするヒトトキでした。
ああ、満足満足! 
のハズだったのですが・・・・・
「ハイッ! 味噌のチャーシューメンで、900円です」
笑みを浮かべながらソレを告げる、美形の若オカミ。
「なにぃぃぃぃぃ?」
チャーシューメンは750円、ラーメンと味噌ラーメンの差額は100円。
従って、味噌チャーシューは850円でわないのですか?
セコい話ですが、50円は如何に?

店を出てから、なんだかフクザツな心境になりました。
いえいえ、50円を惜しんだ訳ではありません。
確かに、相応に満足できる一杯ではありましたが、
冷静に考えれば、850円にしろ900円にしろ高すぎですよ!
なんなんでしょう、この何ともいえぬムナシさは。。。。
実は、美形若オカミとの別れが寂しかった?
と・とんでもございません!!

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースあり

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

う~ん、謎な価格設定ですね。
自分だったら言っちゃうかもしれません。
それでなくてもチャーシュー増しはちょっと高いですねー。
普通に味噌ラーメンならCPもいいんですけどね。

酒乱 | 2010年2月5日 18:44

50円はですね。

それわですね。
特注のための手数料とゆーやつですよ。
あるいわ。

よこしまな考えに対するペナルティー。
かも知れないな~

こんばんは。

メニューに書いてない料理を頼むときは、価格のことを
考えちゃ駄目なんですね。
自分は小心者なので頼めません。
でも美味そうなチャーシューですね。

ayashi | 2010年2月5日 20:46

こんばんは。

おっと炸裂しましたね!
“味噌でオネガイ”攻撃(笑)
オーダーは通りましたが、チョット算数的に変だったようですね~
おそらく値段はアドリブでしょうね~
自営業者はそんなもんです…っていい加減なのは私だけかしら。。。

ぽんたくん | 2010年2月5日 23:20

> 若オカミ目当てで
> それにしてもウツクシいお方ですね。
> ほおずりしたくなりますねぇ。。
> ああ、満足満足!

上記読めば、プライスレスな満足感がw
イイじゃないです、プラス¥50で
若女将の美しさに磨きがかかれば!ww

とことん、若女将贔屓です(大爆)

あかいら! | 2010年2月6日 11:00

こんにちは。

差額50円は果たして?
コメントで言及されている方もいましたが、特注手数料だったのかもしれませんねw
僕も値段にはウルサイので、きっと気になっちゃうと思います。
でも、その場では何も言えないと思いますが・・・w

おさっても | 2010年2月6日 11:48

コメントありがとうございます。

酒乱さん、
チャーシューを欲張ったのは自己責任ではありますし、
ソレは納得するしかありません。。。。
コチラへの行き方、お教え頂いた道は判りやすかったです。
ありがとうございました。
ちなみに、この日に最初に目指したのはつかさ亭
夜だけ営業になっちゃったんでしょうかねぇ、或いは遂に・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
特注の手数料ですか、そ・そんな。
ヨコシマなペナルティー? 
行動には何も移していないですよぉ!
ま・まさか、最後のお茶代だったり。。。

ayashiさん、
値段を気にしちゃいけませんでしたか。
ラーメン屋さんだから50円で済んだのかもしれません。
かつて国分町で、酔ったイキオイでカニミソを頼んだのですが・・・
ああ恐ろしい!!

ぽんたくんさん、
ア・アドリブですかぁ! 目からウロコです。
ソレは正解かも知れません。
以前、らーめん てんぐでトンカツ入りラーメンを味噌でお願いした際も
50円の計算が合わなかったのですが・・・・
会計の際、店主とオカミがヒソヒソやってました。
まさに「どのくらい貰っとく?」的な気配で。。。。

あかいら!さん、
こ・これわ!
事実を歪曲した編集ぢゃないですか!
しかし・・・・
コチラの若オカミ、もっとキャラの強さが欲しいですね。
美貌だけでは、大田区の強豪オカミ達にはタチウチできません。
激しく個性に満ちた方々だらけですもんね。

おさってもさん、
「900円です(キッパリ)」
「な・なにぃ?」
な気分ではありましたが、若オカミにはソレを言えませんでした。
代一元 大森店のオカミだったら、別の意味で言えません。
紫色のアタマが逆立ちそうで。。。。

hima | 2010年2月7日 07:18