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「マンモスラーメン800円」@泪橋の写真2010/1/18 夜

以前から気になっていた店ですが、何やら怪しい雰囲気があり敬遠していました。店先に写真付きのメニューが展示されているんですが、これなんて二郎を意識したものかなと思うが、中途半端な物が出てきそうに感じちゃいます。まあ、同じ店なんて理由がなきゃ、あまり来ないタイプなんで食い逃さないように注文してみました。
 ちなみにテーブルには特徴的な物としてはゴマや節粉がありましたね。


程なく出て来た物は少し山なりになった物で、二郎らしい具としてキザミニンニク・モヤシ・キャベツが入っています。他の具もチャーシューメン二枚・カツオ節・ツブツブの背脂がありました。チャーシューがブタっぽくなれば嬉しい所でしたが、それなりに厚めで悪くはないかな。モヤシとキャベツの茹で加減はバッチリですね。

麺は他の客の普通のラーメンを覗いた感じでは違う麺のようで、少し太めの長方形な断面の短めな奴で、固めでスープと相性がなかなか良い気がしました。量的には普通よりはボリューム感がありますが二郎系程は無いですね。

スープは油と醤油とニンニクが見事に合致してましたね!二郎程じゃないなが
ら濃いめの味付けが二郎程ではない他と合い、自分的には全体を壊す事の多いニ
ンニクをあまり入れない自分がニンニク良いと思いましたね。
 友人から聞いた『二郎とはニンニクを一番美味しく食べる方法だ!』の言葉を思い出しました。

 ちなみに店員さんは三人いて、少し威圧感があります。客が少ししかいなくてスペースがあるのに横に立っていたり、後ろをしょっちゅう歩いて、厨房の見える位置にメールしにいったりと落ち着かなかったです。。。


さてさて期待していなかったのもありますが、かなり良くて驚きました。二郎の量以外のパンチの良い所が出ていますね♪

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

たける殿こんばんは。

ここのニンニクは辛さが強烈だった記憶があります。
たまたまかもしれませんが、ちょいと他とは違う品種の
ニンニクではないかと思った次第です。

しかしこの界隈、前も横もラーメン屋ばかりでホントに
激戦区ですね~。

Killa Queens | 2010年2月6日 22:10

食べに行ってみたくなりました^^

tactac | 2010年7月5日 21:59