なるほど。なれない白濁豚骨は鶏白湯のようにはいかなかったみたいですね。豚ならではの強いスープに塩梅の調整が難しかったのでは？
ここの限定は秀逸なのが多いだけに珍しいかと思います。

土建屋＠まさ | 2010年2月6日 21:07

こんにちは。　カエシは醤油系ですか？
数える程しか訪問していませんが、このお店で（他メニューですが）しょっぱいと思った記憶がないので、
ちょいと驚きです。今日だけ「限定」メニューなんですかね？
また、注文の順番は最も気をつけて欲しいですよね（怒）。

メリー・マン | 2010年2月7日 15:09

オーダー順は昔からあーじゃなかったですか？
開店一発目は全員オーダーとってから作りやすい順で提供の覚えがあります。
だからそんな急いで行くこたぁ、無いｗ

で、今回はあの写真を見て、自分の好みと違うようなイメージだったのでパスしました。

スーパーくいしん坊 | 2010年2月7日 18:56

初めまして、こんばんは。後ろに並んでた家族連れです。　確かに、しょっぱかったですね。高菜、生姜の小皿が有ったなんて、忘れられたか～。

ふぅ | 2010年2月8日 18:25

コメントありがとう！！

＞土建屋＠まささん
その様です。小雪吹き付ける中寒さに震え並んだにもかかわらず・・・・
期待し過ぎた自分も自分なんですけどね。

＞メリー・マンさん
多分醤油だったと思います。
確かに今までしょっぱいと思った事無かったですから。
鶏白湯ほど上手く行かなかったのかも。

＞スーパーくいしん坊さん
暫く行かなかったら眼鏡の男性店員さん居なくて・・・・
この人は入店順を覚えていて入店順にオーダー取ってくれたんですよ。
おいらもメンマが入ってる時点でどうかと思ったんですけどね。
焦って行かなくても半分以上の人がつけ麺頼んでました。

＞ふぅさん
初めまして。コメント有りがとうございます。
寒さを堪えて並んだ同士ですね。
しょっぱかったですよね。おまけに小皿忘れられたんですか・・・・
紅生姜入れるとまるっきり紅生姜が主張し高菜を入れると塩気が増しニンニクでダメなスープに変貌しちゃいましたから無かった方が良かったのかもしれません。

マッハロッド | 2010年2月9日 19:35