2/7　17時30分頃に訪問。


　深夜勤明けの夕方、ちょい早めの夕食です。安中or館林あたりにプチ遠征しようかとも思いましたが、昼寝を忘れてしまったので眠気に不安もあって中止しました。そんなわけで気になっていたこちらのお店に突撃です！日曜とはいえ時間が早いということもあって、先客はありませんでした。対面タイプのカウンター席へ通されました。
　つけ麺も興味がありますが、まずは看板メニューの標記にしてみました。某タウン誌にもまずはこれからと書いてありましたから･･･。お値段は780円です。


　到着～！
　スープは味噌ダレのこってりタイプです。豚骨を主体としたスープですが、かなり濃度が高くてドロッとしています。味噌ダレは白味噌の甘さがメインですが、辛味もほのかに感じます。ニンニク＆ショウガも程よく効いて、挽き肉の旨味が追随します。ちょっと化調が先行気味のようにも思えますが、味付けのバランスはかなり良いのではないでしょうか。ちょっと言い過ぎかも知れませんが、先日訪れた麺処くるりを彷彿とさせるドロ味噌スープです。この味が近場でも食べられるとは！
　さらに辛味噌がトッピングされているので、それを溶かし入れることで辛味がアップします。

　麺は縮れのある中細麺です。深みのある黄色みを帯びた麺で、ツルっとしていて歯応えも強いのが特徴です。スープとの相性は悪くないです･･･が、ちょっと乾麺っぽい感じがするので個人的にはNGなタイプの麺です。もう少し太めの方が合うのではないかと思えてしまいました。

　具はチャーシュー、メンマ、もやし、タマネギ、ネギ、揚げカスといったところです。
　チャーシューは正直言って薄いです。周囲には炙りが加えられていて食感は柔らかです。可もなく不可もなくといったところですかね。もやしはやや柔らかな茹で加減で、タマネギも柔らかめで甘味重視です。逆にネギは小さめに刻まれて食感重視になっているようです。独特の辛さもアクセントになっています。揚げカスは･･･いまいち存在意義が分かりません。
　メンマは極太の枕木タイプです。コリコリとした食感が強いですが、中身は柔らかに仕上げられています。メンマ自体の味は薄めですが、コショウがかなりしっかりと振られています。これがなんとなく違和感を感じるんですよね･･･。


　少々難点もありますが、このスープはなかなか味わえるものではないと思います。実際、やめようと思いつつも後を引いてしまって少しずつ飲み続けてしまいました。
　麺を改良していただければ、頻回に足を運ぶようになるでしょうね。