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去年の暮れあたりから、「花月嵐」サンで、大きく店前に貼ってあって、ずっと、気になっている、武蔵野市の「きら星」サンの店主が監修した、ラーメン!休み明けの、ダイヤが、ひばりで、10:30分から、休憩で、なんとか、間に合いそうなので、オープンの、11時まで、待って、ひばりが丘店、初訪問ですぅ!食券で求めたのは、もちろん、その、ラーメン。ギンギラ星☆730円。「きら星」直伝による極濃豚骨とカツオ餡の衝撃の、Wテイストとも、書いてあるメニュー。いわゆる、魚介系豚骨スープか?まだ、開店して、間もない早い時間だからか、厨房もフロアも若い女性従業員さんで、2人っきり。本格的にランチタイムになると、バイト君でもくるのかなぁ・・・少し待って、着丼した、ラーメンは、柔らかいチャーシューが、1枚、大きいけど、薄いやつ。そして、メンマ、キャベツ、玉ねぎのみじん切りが、載っているスープは、見た目よりも、アッサリで、キャベツの上にかかっているのが、カツオ餡か?これは、かなり魚介が、濃縮された物で美味しいっけど、ほんのちょっぴり(;;)麺は、太ストレート麺の物で、喉越しが、よくって、俺っち好みなんだけど、なんせ、量が、少ない・・・しかも、なぜか、期間限定ものは、大盛が出来ないとの、事(><;)730円って、値段を考えたら、ちと、物足りないね・・・ただ、俺っちの大好きな、玉ねぎのみじん切りが、載っているのが、よかったから、点数は、75点くらいかな?配膳されたときに、サービス券を、貰ったので、期間中、また、ここで、休憩のダイヤに、乗務が、あったら、また、行くかな・・・・とりあえず、ご馳走様でしたぁ♪
休み明けの、ダイヤが、ひばりで、10:30分から、休憩で、なんとか、間に合いそうなので、オープンの、11時まで、待って、ひばりが丘店、初訪問ですぅ!
食券で求めたのは、もちろん、その、ラーメン。ギンギラ星☆730円。
「きら星」直伝による極濃豚骨とカツオ餡の衝撃の、Wテイストとも、書いてあるメニュー。いわゆる、魚介系豚骨スープか?
まだ、開店して、間もない早い時間だからか、厨房もフロアも若い女性従業員さんで、2人っきり。本格的にランチタイムになると、バイト君でもくるのかなぁ・・・
少し待って、着丼した、ラーメンは、柔らかいチャーシューが、1枚、大きいけど、薄いやつ。そして、メンマ、キャベツ、玉ねぎのみじん切りが、載っているスープは、見た目よりも、アッサリで、キャベツの上にかかっているのが、カツオ餡か?
これは、かなり魚介が、濃縮された物で美味しいっけど、ほんのちょっぴり(;;)
麺は、太ストレート麺の物で、喉越しが、よくって、俺っち好みなんだけど、なんせ、量が、少ない・・・
しかも、なぜか、期間限定ものは、大盛が出来ないとの、事(><;)
730円って、値段を考えたら、ちと、物足りないね・・・
ただ、俺っちの大好きな、玉ねぎのみじん切りが、載っているのが、よかったから、点数は、75点くらいかな?
配膳されたときに、サービス券を、貰ったので、期間中、また、ここで、休憩のダイヤに、乗務が、あったら、また、行くかな・・・・
とりあえず、ご馳走様でしたぁ♪