２月５日

たまに訪れる江東区チャンス　　今日はお客さんも食べたいという事で同行とあいなった
１１時４０分到着　　奥に長く伸びるカウンター　　もう先客はけっこう入っておった

表題を買ってカウンターにドン　　細麺ハリガネでオーダー
３分でラーメン登場　　さすがに早い
では　ハイ　チーズ　カシャ
黒い焦がしニンニクは思ってた程多くはなく　　表面を軽く覆ってるだけじゃわね　　そのスープをズズズ
豚骨自体はまだまだコクを出せるはずと思える具合じゃわな　　昼間じゃからなのかも知れんがの　　でもなんとか満足できる範囲　　コクもまぁとりあえず納得できるってレベル
そこに焦がしニンニクを混ぜて飲むとガラっと味わいが変わり　　大人の味にへ～んしん　ト～
ニンニク風味はそれほど強くは感じないのが　なんつっ亭とは違う趣じゃわな　　

麺は黄色い極細麺　　ザクザクとええ食感で　　この大人味のスープをおもいっきり絡ませてやって来るわ　　

チャースーは細切りで拾うのが大変じゃ　　レンゲで拾い食べると　　なかなかええ食感で味がしっかり漬いておる　　

玉子はほんのり味つけのトロトロ熟女

モヤシが入ってるのって　　熊本の特徴なんか？知らんけどｗ　　なかなかシャキシャキと合うもんじゃわね
食べ終わって何か物足りなさを感じて考えてみたら　　おいおい　　ワシの愛しのキクラゲちゃんがおらへんかったわ　　悲すぃ

まえっか　　さッ　次行くべか