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水曜日、2時頃訪問、客入り7割方。一昨日に続いて、また同じ近くのホールで講習会。同じ時間の昼休み。今度はラーメンをと、またもやいそいそと訪問。一昨日のつけ麺中盛りは少し多すぎたので、今日は並盛りでお願いした。つけ麺の極太麺と違って、麺は普通のやや縮れ麺。こしがあって、噛み応えがあるところは同じで、良い感じ。スープも、鶏チャーシューも、味玉も、基本は一昨日のつけ麺と同じ。冬場は今日のラーメンの方が美味しく感じるかな。量的にも私には、並盛りで充分でした。(少し物足りないくらい)ごちそうさま。
水曜日、2時頃訪問、客入り7割方。
一昨日に続いて、また同じ近くのホールで講習会。同じ時間の昼休み。
今度はラーメンをと、またもやいそいそと訪問。
一昨日のつけ麺中盛りは少し多すぎたので、今日は並盛りでお願いした。
つけ麺の極太麺と違って、麺は普通のやや縮れ麺。
こしがあって、噛み応えがあるところは同じで、良い感じ。
スープも、鶏チャーシューも、味玉も、基本は一昨日のつけ麺と同じ。
冬場は今日のラーメンの方が美味しく感じるかな。
量的にも私には、並盛りで充分でした。(少し物足りないくらい)
ごちそうさま。