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85点
つけ麺（柚子）[つけ麺/豚骨魚介]
麺処 ほん田（東京都北区）コニシ

トータルバランスに優れた一杯だと思います。
麺、スープ、具材の調和が素晴らしい。
私は特にチャーシューがお気に入りです。
柚子の香りも大好きです。

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