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「もりそば 700円」@東池袋大勝軒 本店の写真2/10(水)13:55並び5人。5分後着席。待っている間に、店員側で、他のお客さんのオーダーミスがあったようです。連携がとれていない印象を受けました。
客層は中年サラリーマンと思しき方が多かったです。
8分後提供。スープの味は甘みが強く、濃厚な醤油味。脂っこくなく、とても食べやすいです。どんなお客さんでも安心して食べられるような味。麺は柔らかいです。もう少し固いほうが良いですね。麺量はたくさんあります。具はチャーシュー、メンマ、半玉子、刻みネギ。全体的に、素材の活きた味、という感じでした。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも大勝軒のつけ麺は苦手で、どうしても中華そばに走っちゃいます。。。
久しぶりに本店の中華そばが食べたくなりました。

たっくん | 2010年2月13日 19:55