アカンな～同好会
孤独のHIDE
井之頭イチロー
ej
モンゴルマン
とりき
コメント
毎度～
写真だけで永福系ってわかるようなラーメンやね～
たま～にこれをガッツリ大盛り食べたなんねん。
近所にあったらうれしいお店やね～
たぶん、月２くらいで食べる思うわぁ。。。
・・・気が合うじゃないか
たっくん | 2010年2月26日 21:16まいど～
ココの弱点はチャーですね。
まずくはないけど。
満足度はこちらだけど、味はまるきのほうが良いような気がしますが
どうですかね～？
kouhei | 2010年2月27日 00:26この店は葛飾区に来てもらわないとアカンなぁ 完璧にじじい好みやないか
永福の血じゃとデフォでコショウは入ってるんかな？ コショウは入れたらアカンよ～
爺ちゃま | 2010年2月27日 16:25スイタン、まいどぉ～
こちら昨年一度訪れましたが、
チャーシューワンタンにハマりましたねぇ～
基本的にこのくらいのガラニボが
好みなのかもしれんね。
また行きたいお店ですわ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月27日 22:35どうも～
永福町系は未訪やけど、中々美味そうなビジュアルやね～
まさに中華そばなスタイルで結構そそられるかもｗ
ヒガシばっかでたまにはフクちゃんにも行かんとｗ
僕なら月３は食べたくなる味や～
ペンギン軍曹 | 2010年2月27日 23:57まいど～
永福系なら柏にも名店と言われた？店があるど～
ラーメン小で６００円だけどそんなに量無かったと思う。
習志野は大勝軒が２軒有るから食べ比べもおもしろいかも～
UNIA。 | 2010年3月1日 09:51たんつく毎度～
写真だけで分るなんて、
さすがラオタやな～ｗ
たまに、気が合うんよな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年3月1日 22:33光平さん毎度～
弱点がないから、弱点になってまうな～ｗ
まるき、行きたいんやけどね～
車やとどないやろな～？
アカンな～同好会 | 2010年3月1日 22:35じいちゃん毎度～
間違いなく、じっちゃん好みやね～
胡椒は入ってたよ～
んまぁ、許容範囲量やけどね～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年3月1日 22:36隊長、毎度～
チャーシューワンタンも考えてんけど、
2軒目やったから自重したわ～
また行くやろな～
アカンな～同好会 | 2010年3月1日 22:38帰国さん毎度～
東もええけど、
福ちゃんも大事にしたってや～ｗ
濃厚系もええけど、たまにはこういうんもええで～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年3月1日 22:41雲丹、毎度～
柏にもあるんか～
うちの近所にも2軒ほどあるから、柏まで行かんけどｗ
北なら？
比べるまでもないやろｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年3月1日 22:42舞度～
永福系なんか～
オイラも保谷市で食べた事があるけどドンブリがデカイよねぇ～
連食やったんでキツかったわ～
ワンタンメンが好きやよぉ～ｗｗｗ
ん？柏にもあるんか～
ユー坊 | 2010年3月2日 11:41優母さん毒度～
永福はデカくて熱いよね～
んでもって、ニボいよね～ｗ
2軒目やったからワンタン麺を躊躇してもうたよ～
今度は、チャーシューワンタンで勝負するで～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年3月3日 23:30まいど～
連食かいな～ｗ
スープがさめんから麺は硬めが必須やね～
赤坂味一ってそんなにバランス系やったんか～？
ロシェットには同情点が加点されとるがなッｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年3月7日 19:19仁丹、毒度～
赤坂なんたらは、ブレるんやないの～？
信頼できるユーザーとの印象が違いすぎるからな～
ここは、普通以上に旨い普通のラーメンやなｗ
アカンな～同好会 | 2010年3月7日 23:18こんにちは！
今近くにいるので、ちょっと情報チェックしてました。
以前行ったのがここなのか、反対側なのか良く覚えてないんですよ。
紛らわしいですよね。
ニボが効いていて旨そう。
早く行こう。
あんぐる亭 | 2010年3月9日 12:29まいど～
ぶっちゃけ、上ブレの赤坂と海空のが旨いど～ｗ
ゲッタマ | 2010年3月9日 20:11あんぐる師匠、毎度～
食べてきたんかな～？
反対側の大勝軒は、足が向かんよ～ｗ
ここは、ワンタン麺も食べてみたいぉ～
アカンな～同好会 | 2010年3月9日 21:11暴君、毎度～
上ブレの赤坂は旨そうやな～
うみそらつちは、どうでもええかな～ｗ
一恭も忘れないでね（はぁと
アカンな～同好会 | 2010年3月9日 21:12
自家製太打麺 勢拉 北習志野店さんで美味しい油そばをいただいた後、こちらへお邪魔しましたぉ～
BMしてから47年目で初訪ですぉ～ｗｗｗ
駐馬場がよう分らんかったから、駅前のコイパ（30分/100円）に馬を停め、歩いて訪問。
休日昼の部11時33分12秒229に、外待ち3人の群れにドッキンコｗ
外待ちしとると、ニボやんのええカホりが漂ってきますぉ～
んでもって、割込み自由ルールみたいやねｗ
初訪やから従いますぉ～ｗｗｗ
およそ10分ほどで暖簾をくぐり、空いてるカウンター席に腰かけ、割込み家族がオーダーで迷っとるから先にオーダーが通るｗｗｗ
にしても、活気のある店内やね～
スタッフぅは、職人風なご主人と、奥さま（？）、おねいさん、兄ちゃんの4名体制。
みなさん、ええ表情で業務に勤しんどるね～
ちなみに店内、常に満席で、退店時（12時3分54秒915）、外待ち5人くらいと地元の人気店の様相やね。
いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、カペリートがキムヨナとロシェットの点数から20点差し引いて妥当だとした瞬間、ドッキンコから19分50秒092で、熱々のラーメンがおねいさんの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/33558250?size=800
撮影会を終えスープを一口、「旨ニボいぉぉお～～」ぉぉお～～
スープは、永福系ガラニボ醤油。
温度は熱々で、最後まで熱々なタイプ。
ラード層はそれほど厚くないけど、保熱効果は凄いんやねｗ
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系ガラベースに、魚介系ニボやんプリマドンナタイプ。
バランス的には、11R TKOで魚介系ニボやんの勝ちやね。
塩分濃度はそれなりに高げで、出汁とカエシのバランスが良さげやね～
んでもって、味のコントラストは、辺見えみり風やね。
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけてニボやんの風味が心地よく響き渡り、最後に動物の旨みを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、中細微ちぢれ系、麺量300gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的にど真ん中な感じやね。
ちなみに、殆どのお客さんが「麺硬め」オーダーやったよｗ
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は認定されるやろうねｗ
具は、チャーシューがメインに、メンマ，海苔，ネギ，柚子皮といった構成。
麺量，スープ量に比べると、どうしても具材が少なげに感じてまうね。
チャーシューは、小ぶりながら肉を感じる肩ロースで普通にウマ～
メンマも、小ぶりなコリッコリータイプで普通にウマ～
海苔やネギは普通に機能しとる感じで、ナルトは「e」タイプｗ
量が多いだけに“飽き”が懸念されてんけど、柚子皮や胡椒が微妙なアクセントになってて問題なかったな～
熱々で麺量が多いので、少し時間をかけて完食！
2軒目やので完飲は控えた。
ゴメンぉ～
ちなみに、わちき的妥当価格は680円。
麺量がかなり多げやから、割安感あるね～
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/214759
【味】70【CP】+3【活気】+1【雰囲気】+1【連食2軒目特別査定】+1
総評。ニボやんの主張も感じられるバランスのええニボやんやね～
赤坂味一のニボやんの比べるとこちらのんが攻撃的で、海空土のニボやんと比べると大人しい感じやね。
昔ながらのラーメンを提供する地元の人気店という雰囲気で、ラオタ率はかなり低いように感じたね～
近所にあったら、月2くらいで食べたくなるラーメンかもね～