勝手に豚骨のお店だと思ってました。
どうやら家系のようですね、まあ、どっちでもイインですが・・・

12時20分、店内にはお客さんが多数、繁盛していますね。後客もドンドンです。
3人体制の店員さんはキビキビ動いて威勢も宜しい、トテモ感じの良い仕事振りでした。

さて、頭上のメニューに目をヤルと、おっ！キムチですよ！
キムチをこよなく愛するワタクシと致しましては、無視するなんてトテモとても・・・

5分後に着丼のキムチ、頂きましょう。
スープは家系ですが、非常にライト。
何かを・・入れ忘れた？そう疑ってしまいたいぐらいに物足りません。
「濃口」にしたので塩辛さに関しては問題ありませんが、コクや旨味が激しく足りない。
キムチの存在もソレを補うまでには至らず、残念だ。

麺は中太でストレート。
なかなか旨いな、この麺は。
茹で加減がヤワヤワなので、「硬め」は必須なのかな。

具材。
チャーシュー、ネギ、海苔、ワカメ、それとキムチ！
至って普通なメンバー構成です、味も然り。
恋焦がれるキムチは・・・イマイチ・・かな。
酸味が強く、旨味は弱い。逆だよ、逆。

750円の価格でも満足は出来ません。
再訪は無いでしょう。