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「チャーシューワンタンメン(900円)」@らーめん 田丸の写真●柔らかい味のラーメンです。
とてもユニークなドンブリ(?)
が印象的です。

山手線が止まってしまった月曜日
の夜,五反田から目黒へ歩く途中
でお腹が空いてしまい,22時30分
過ぎに初訪。先客は2名,後客は1名。

事前に勉強せず入ったので,とりあえず全部乗せ的なチャーシューワンタンメンを注文。
5分ほどで配膳され・・・

オオォ?

洋食屋さんのカレーライスで出てくるようなドンブリ(?)に,少しお山になったラーメン登場。

スープを一口,柔らかい醤油味で脂っこさは感じられず。茹でキャベツからであろう,ほのかな甘さも感じられます。

麺は中太の縮れ麺。

茹でキャベツに小口ネギ少々。

チャーシューは6枚,適度な歯ごたえがあって,これは美味。

ミニサイズのワンタンが8個くらい入ってますが,餡が感じられず,皮も少しゴワゴワしてます。閉店時間間際だったからかなぁ?個人的にはチュルチュルな食感のワンタンが好みなので,これは少し残念。


個性的な御主人,少し内気な女将さん,L字カウンターのみの店内,ユニークなドンブリ,何とも味のあるお店です。目黒ラーメンはコッテリ系が多いので,軽く食べたい時,飲みの〆に重宝する一杯になるのでしょうか。

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