おはです！

同一店舗での連食！？と思いきや
支店が違いましたかぁ～

ブラック！の文字に反応しましたが
富山ブラックインスパイアといったとこでしょうかぁ？

会社の後輩の実家が富山で
お土産に、家庭用のラーメンを食べましたが
なかなかの見た目インパクトとは裏腹に
繊細さも感じ取れた御当地ラーメンと考えております。

気軽に行ける土地ではないので、直近の三条系同様
杉並から攻めたいと思います。

YMK | 2010年2月16日 07:59

あれ。

実はココ今週行こうと思っておりました。
寄寓ですね。

いやホントです。

荻窪はまよいますよねどこにするか・・・
どこ行きましょ？

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年2月16日 08:08

KMさん、おはようございます。
富山ブラックを彷彿させるような色合いのスープですね。
肉の量もかなりあるので、がっつりいきたい人にも良さそうです。

この写真を見ていたら、久々に富山ブラックを食べたくなってきました。
海老名のいろはに行ってみようかな・・・。

ぬこ＠横浜 | 2010年2月16日 08:23

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

２軒行きました。
めったに行けないので、欲張ったようです。
ブラックのイメージは、それほど塩辛くないものでした。

ところが、見た目通りでした（笑）。
なにごとも経験してみないと分からないものです。

＞なかなかの見た目インパクトとは裏腹に
繊細さも感じ取れた御当地ラーメンと考えております。

やはりそうですか。
行けばきっと気にいると思います。
行ってみたいものです。

◆しおのおたくわ　ぶるまなじっちゃん ・・さん
コメントありがとうございます。


＞実はココ今週行こうと思っておりました。
寄寓ですね。

本当ですか。
せっかくですから、コチラにしたらどうでしょうか？

醤油や塩が似合ってますよ。

KM | 2010年2月16日 09:03

◆ぬこ＠横浜 さん
コメントありがとうございます。

色は濃いですね、コーヒー色です（笑）。

＞この写真を見ていたら、久々に富山ブラックを食べたくなってきました。
海老名のいろはに行ってみようかな・・・。

ぬこ殿のイメージは中華街なのですが、
こういうのも召し上がられますか。

そういえば海老名にいろは、ありましたね。

海老名は馴染みのある駅ですが、最近ご無沙汰です。
いろはも未訪ですね。

以前は息子が家系が好きなので、六角家によくいきましたが、

KM | 2010年2月16日 09:10

どうもです

かなり強めの醤油感とその旨味に隠れてしまわない煮干し。
しかもそのエグミがすばらしいとはちょっと参っちゃいますね。
私のひいきのあのお店でもブラックをやっていますが
どうやらご飯を片手にっていうのが良いようですよ～

UNIA。 | 2010年2月16日 09:28

こんにちは。

この日は連食してたんですね。
自分が以前お邪魔したときは、二葉ブラックなるメニュー
は無かったと思うんですが、限定のようですね。
この醤油の色を見てると食べたくなりました。
今度行ってみようかな～。

ayashi | 2010年2月16日 09:38

どうもです！
いや～この濃い色にそそられます。
濃いスープに浸した肉でらいすを食べたくなりました（笑）

てつ | 2010年2月16日 11:34

KMさん、こんにちわ

醤油の味わい深い一杯のようですね。
濃い味付けのチャーシューをライスにのせたら
至福の時間が得られそうです。
たまらないです。
職場のパソコンからコメントします。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月16日 12:40

KMさま　こんにちわ

連荘ですね。
普通ラーメンに映ったはずです。
いつもの事ながら、美しい写真です。

今回、醤油の味とか、ダシのエグミとかが、私の印象とよく似てる気がしました。
不思議な味だったので、機会があれば、また行ってみたいと思ってます。

buriburi | 2010年2月16日 12:52

☆ジモスです。

町田は東京ですよね・・きっと☆
けどなぜか、相模エリアと呼ばれるほうが私はしっくり来ます。
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
しかし真っ黒なラーメンですね。
江戸っ子舌のＫさんにはしっくるのでしょうね。
塩辛さだけなら東北地方もなかなかのものですが（笑）

コーヒーのようなラーメンのｽｰﾌﾟ・・・
煮干感のあるコーヒー・・・
少々混乱しますがどちらもチャレンジしてみたいです（＾д＾）

☆GIMOSU | 2010年2月16日 18:06

◆UNIAさん
コメントありがとうございます。

この醤油なにか変わった味がしました。
独特です。
エグミは慣れでしょうか。
若い人ほど、こういう雑味に敏感で、好かれないようです。
私は嫌ではないですね。

間違いなくご飯に合いそうです。

◆ayashi さん
コメントありがとうございます。

連食でした。
せっかく出かけたのですから、２軒は行きたいところです。

このメニューも限定のようですね。

こういうラーメンは、ご主人が分かってやっていることなので、
まず試すことでしょうか。

意外に癖になりそうな部分も感じられます。

KM | 2010年2月16日 18:53

◆てつさん
コメントありがとうございます。

どうもです。

味が濃いです。

確かにライスに合いそうです。
濃い味のスープ、試してみるのも良いと思います。

それなりに面白い面を持っていると感じました。

◆つくし野ラーメン隊1号 さん
コメントありがとうございます。

職場ですか。
RDBは気分転換に最高ですね。
仕事中に大きな声で笑うのは止めましょう。

私は端麗なラーメンが好きですが、
こういう意図的なショッパイのも食べます。
まったく別の食べ物だと思っていますので。

食の好みの幅を広くしようと、自分でも考えているのです。

世界のどこでも生きられるようにしないと。

KM | 2010年2月16日 19:00

◆buriburiさん
コメントありがとうございます。

写真、褒めていただき、ありがとうございます。
写真を撮るのも楽しみの一つです。

＞今回、醤油の味とか、ダシのエグミとかが、私の印象とよく似てる気がしました。

私もそう思いました。
B氏とも良く話すのですが、嗜好とか、感受性が似ているようです。
遺伝などの影響もありそうですね。

旨い、不味いは紙一重です。
この感覚を旨いといえば旨い、まずいと言えば不味いのでしょうか。

ただ、また食べてみたい気もします。

◆☆ジモス（あと1㌔）さん
コメントありがとうございます。

町田はマチサガですね。

例えば、池之端の藪蕎麦を最初に食べた時は、
ショッパイと思いましたが、それが癖になりました。

当然すごい塩分ですので、カライのですが、
江戸の味は、ある意味で斬新です。
そういう味で育ちましたが、色々な味を試すうちに、
讃岐うどんの汁も旨いことに気が付きました。
京都の味もそうです。

何でも旨いと感じられる可能性があると思っています。
それがチャレンジでもあります。

煮干の余韻が強力で、コーヒーを飲んでもしばらく
余韻が残っていました。

KM | 2010年2月16日 19:13

こんばんわ！！！！！

　こちらの一杯、ルックスや、
　KMさんのレポから推測すると、
　去年夏、ＳＰＡＲＫ戦隊で食べに行った、
　富山ブラックにそっくりだと推測いたしました。
　私は丁度その頃、ＲＤＢをサボっていたので、
　レポートは下書き状態で半年眠っていますが、
　うちの師匠がレポートをあげています。

　この一杯、白ご飯があうんですよねぇ～（嬉）

kook | 2010年2月16日 20:05

◆kookさん
コメントありがとうございます。

＞去年夏、ＳＰＡＲＫ戦隊で食べに行った、
　富山ブラックにそっくりだと推測いたしました。

おっと、ご一緒だったのですね。

師匠のReport、読ませていただきましたよ。
コメントもしてました。

メンマがショッパイというのに笑ってしまいました。

スープはやはりショッパイようですね。

チャーシューが大量というのが、なんんとも魅力です。

ライスは合いそうですね。

KM | 2010年2月16日 20:14

どうもです～。

二葉のハシゴとは洒落ておりますねｗ
私は二葉のラーメンが気に入ってますが、こんなメニューがあるとは知りませんでした。。。
メッチャ惹かれます！！
どこまでショッパイのかが楽しみです（笑）。
春頃に本場のブラック襲撃を画策中なので、まずコチラで口慣らししたいなぁ～。

おうじろう | 2010年2月17日 15:57

◆ラーメン王子さん
コメントありがとうございます。

二件とも限定でした。
普段はあまり限定は食べないのです。

たまに違った事がしたくなりますね。

＞どこまでショッパイのかが楽しみです（笑）。

かなりの塩味です。
楽しんでください。

本場の計画とは、羨ましいです。
富山は随分ながいこと行っていません。

メンマがショッパイようですよ。

KM | 2010年2月17日 17:32

こんばんは

遅コメになりまして申し訳ありません。
喜んで頂けたようで嬉しいです！！
私もRDBユーザーの方と実際にお会いしたのが初めてで、しかもそれがお二方で本当に良かったです！！！ｗｗｗ

機会があったらまた是非是非お誘い下さい！！！

あーパパ | 2010年2月21日 18:16

◆あーパパさん
コメントありがとうございます。

ご案内していただき、ありがとうございました。
とても楽しい時間と珍しいラーメンを体験できました。

ラーメンも食べた後などにその話をするのが
楽しいですね。

これからも宜しくお願いします。

KM | 2010年2月22日 07:10