ひでくん
続、呼塚の男
frontier
satchel
くまとあひる
コメント
こんばんわ～♪
此方は良くブレが有ると聞いてますけど、今回は良かった様ですね。
豚骨にはウルサイ方が満足されたようなので、安心です。＾＾
此方も行きたくなってきました～♪
voice50 | 2010年2月16日 22:51こんばんは
この日はスープが当たりでよかったですね～＾＾
あのブレブレの日やったらどうしようかと・・・心配してました。
麺が若干太くなりモチモチしてましたね。
オヤジさんのテキトウな麺あげを考えたらこっちの麺の方が味を損なわれずに済むのでいいかもしれませんね（笑）
ぎちゃま（기차마） | 2010年2月16日 23:31こんばんは
実は仕事で初めて下関まで来ていたのですが 単独行動でなく
ラー食はおあずけでした・・・
小倉は目の前に見えてたのですが・・・
下関は完全に九州圏ですよね。ダイエーもあったし・・・
ラーメンも博多系なんでしょう。
せいちゃん | 2010年2月20日 18:15コメントありがとう御座います。
ヴォイスさん。
良かったです！ 豚骨にウルサイ方が満足してもらえたので・・・。
次はヴォイスさん！！ あなたですよ～～！！
行きたい？？ まかせんしゃい！！
ぎちゃま。
その通り！ よかったよ～～。
出来れば、揚げ玉ねぎ・・・欲しかったね～～。
せいちゃんさん。
うっそ～～！！ そこまで来てたのなら・・・。
あっ！ お連れ様がいましたか。。。
単独のときは連絡くださいね！！
ひでくん | 2010年3月1日 01:23ここも気にはなっていた店の一つです。
CPからするとハンパねぇってカンジですね！？
…しかし、
「此方で食べた中で2番目の出来でしょうか。。。」
⇒「一番」が気になります(笑)
あっかん | 2010年4月22日 08:27
たっくんご希望の「悟空」です。
私も久しぶりの訪問でワクワクです。 さらにたっくんに美味しい状態で食べて欲しくて、緊張です。。。
入店・・・大将はカウンターで新聞に見入っていましたが、厨房に移動。
今日は余裕の状態ですので、大丈夫でしょう！！
表記をかた麺で注文。
3～4分で到着。
お～～。 ビジュアル上出来。 香りも最高！！
スープを一口。
うみゃ～～～～。
此方で食べた中で2番目の出来でしょうか。。。
煮込み具合が丁度いいのか、濃厚でこってり感が良く豚骨出汁が良く効いて、背脂と一緒に啜ると非常に美味しいです。
大きめの背脂は好印象です。
麺は思ったよりもかた麺の仕上がりではないのですが、丁度いい湯で加減で、表面から芯にいくまではモチモチ感が有り、中央のしっかりしたコシも良く美味しいです。
チャーはもも肉がにくにくししさも有りながらも、パサツキが有るわけではなく美味しいですし、なぜか小ぶりですが5枚のっていました。 いいよ～～。
かみしめると甘味の出てくるメンマもいい感じ。
今日の仕上がりは本当に良かった。
楽しみにしていた、たっくんの事を考えるとほっとしました。
さて、次は「四方平」です。 初方なので楽しみです。