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平日の火曜日に開店4~50前に最初に(自分が先頭)到着し、らーめんとつけ麺両方時間差で頼みました。

らーめんはスープはらぁめん葉月より少しあっさりして上品な感じでした。これは葉月のほうが好きでした。お腹がすいてるときには濃いほうが「食べた」って感じがするからかもしれません。
卓上のコショウを入れるとよりおいしくなります。寒い日には体があったまる感じです。
麺はもちもちしていて葉月よりも細くてそっちはだいぶよかったです。

つけ麺はつけだれが少ししょっぱかったです。塩分による濃厚さっていうのは微妙なんじゃないかと思いました。六厘舎やTETSU、風雲児や和利道などでもつけ麺を食しましたが、それらのどの店よりも濃厚さを塩分に頼っているように感じます。もちろんそこまで気にならずおいしく頂きましたが、全部飲む気にはなりませんでした(まあ自分が全部飲むことは健康的側面を考えてしまってあまりないんですが)。
麺はもちもちしてらーめんと同じような感じでおいしかったです。ただお腹がいっぱいになってくると噛み切りにくくてうっとうしく思えるかもしれません。

らーめん、つけめんともに上品でバランスあるおいしいものでしたが、やはり魚介ブームに助けられていて、普遍的にここが最強の味かと聞かれたら疑問です。葉月同様同じ人が何度も高評価してるのが少なからず影響しているなと感じました。母数がそこまで大きくないアンケートなので影響は強いでしょう。同じ人が何度も同じ店を評価するとサクラのようにも見えます。やめましょう。…気持ちはわかりますが。

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