なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「麻辣すぎるつけ麺(800円)(限定)+味玉(100円)」@渡なべの写真2009年7月25日(土)訪問。

(らーナビ限定・もうやっていないと思います)
仕事帰りに限定をやっているこちらに。
3回目の訪問ですが、初レビューです。

お店はなんか地方の小料理屋みたいな店構えですね(特に夜だと)。
史上最強の辛さ!なんて謳っているので、期待していってみました。
20:12入店、先客3名ですが、後客多数で待ちが出来ていました。
券売機でらーナビ限定の「麻辣すぎるつけ麺(800円)」「味玉(100円)」を購入。
おススメと書いてあったライスは売り切れでした。

店員さんは1名。ナイスなひげの紳士と云ったところで、説明も丁寧でした。

20:18つけめん登場。
つけ汁は結構辛そうな感じですね。
麺は中位のちょっと平打ち掛ったストレート麺で、茹で・〆具合は良好。
ちょっとコシの強い感じでプリっとした食感。歯触り・風味も良く美味しい麺です。連食を考えていたので大盛は回避したが、この量なら大盛でも良かったかもしれません。
つけ汁は、ドス黒い辛い系のつけ汁で、豚骨のトロミと魚介系の風味があります。
麺をつけると、まず「辣」である山椒系の痺れるような辛さが一瞬来て、次に「麻」の痛い唐辛子系の辛さが来ます。しかし、その後にいつものベーススープの味わいが抜けていき、以外にも辛旨なつけ汁です。
時々むせることはありますが、史上最強とは程遠い感じ。中本だと7位の感じで、なかなか美味しくいただけます。
具もいつものやつ。
チャーシュー、メンマ、ネギ、オプションの味玉。
チャーシューは軟らかく食感で美味しい。
メンマは一時はここの代名詞のようになっていましたが、もっと凄いところをいっぱい知ってしまったのでインパクトはなし。でも、軟らかく極太のメンマは美味しいですね。
味玉も黄身がトロンとした好みのタイプで美味しかったです。

20:25最後はスープ割して完飲完食。
キャッチフレーズとは遠い感じでしたが、旨味が十分に伴っていて美味しいつけ麺でした。
どうせならレギュラー化しちゃえばいいのにと思った1杯でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。