スープの分類はわたしのなかでは豚、鶏、魚が3：4：3ぐらいの印象でしたので
豚骨魚介にしておきました。
そういえばこの店の移転のウワサはどっかいっちゃったのかな？
平日昼間のみのハードルは結構キツイｗ

スーパーくいしん坊 | 2010年2月20日 07:06

ちゃーっす。どうもここは微妙な空気を感じるので未だに訪問できてませんｗ

土建屋＠まさ | 2010年2月20日 20:20

こんにちは。あきれるほど馬鹿舌しか持ち合わせない素人意見ですが・・・。
私の考えは、「鶏白湯」って大部分（もしくは全部）を「鶏」が占めるスープの事を言うのだと思っています。
このスープは豚を感じ鶏も分かるので、「鶏」の付かない「白湯」という項目があれば近いかも知れません。
一方、栃ナビを見ると「豚骨醤油」とあり、各ラ本や各サイトには豚７鶏３を長時間煮込み・・・とある事から、
私は「豚骨醤油」を選択しました。また、私はスープにベタツキを感じたのですが、豚が強いためだと思います。

メリー・マン | 2010年2月23日 15:24

コメントありがとう！！

＞スーパーくいしん坊さん
分類の難しいお店です。
おいらの馬鹿舌では鶏が強く感じたんで鶏白湯にしちゃいました|ω･`)ﾌﾟｯ♪
移転の話はとんと聞かなくなりました。平日の昼間は意外と自由になるんでハードルの高いお店を狙ってます。

＞土建屋＠まささん
おいらの場合誰もレビューしてないとりももちゃあしゅうをレビューしたかっただけなんです。
微妙な空気は感じますが気にしないおいらです|ω･`)ﾌﾟｯ♪

＞メリー・マンさん
豚骨醤油って感じも受けなかったし・・・・鶏の方が強かった気がしました。
ブレも有るのかもしれませんが・・・・
豚７鶏３なら豚感をもっと感じても良かった様な気がします。
やっぱ人の味覚って面白い様に違いますね。

マッハロッド | 2010年2月23日 20:36