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生涯二度目の二郎。噂どおり、断面が平ためなこともあってか麺がやわらかく感じる（カタメ指定不可）。ヤサイもきっちり茹でられていてシャキシャキ感はあまりない、キャベツの割合も少なく千切り状態のため全体的にもやっとした印象。スープはニンニクを増量したこともありコクというより味が濃い感じ、醤油が立ってる感じはなくやや化調使いすぎか？わしわし感は薄く、案の定、最後は少し辛くなり残り少なくなったスープを飲み干すことはありませんでした。少なくともこちらの二郎は私向きではないようです。
yoshiyo
A.U
cheese
田畑 公崇
リミナル
生涯二度目の二郎。
噂どおり、断面が平ためなこともあってか麺がやわらかく感じる（カタメ指定不可）。
ヤサイもきっちり茹でられていてシャキシャキ感はあまりない、キャベツの割合も少なく千切り状態のため全体的にもやっとした印象。
スープはニンニクを増量したこともありコクというより味が濃い感じ、醤油が立ってる感じはなくやや化調使いすぎか？
わしわし感は薄く、案の定、最後は少し辛くなり残り少なくなったスープを飲み干すことはありませんでした。
少なくともこちらの二郎は私向きではないようです。