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オープン１年後ぐらいに訪問して以来。ひさびさの訪問。行列は駐車場に半分かかって１０人超まち。店内はオープン当時とかわらない。清潔なままです。カウンターに食券を置いてしばらくしたら、にんにく入れますか、を聞かれたのでニンニク野菜でオーダー。野菜は残さないかと聞かれたので、はいと答える。分量わからない人向けなのだろう。でてきた品は豚がほぐれていて脂のみの部位もあり。野菜は増しただけあって量も十分。スープが甘いのでキャベツの芯の味がしっかりでているのかも。麺をかためでオーダーしている人が多かったのだが、たしかに最後のほうにはやわらかくなっていた。以前からやわらかいといわれていた松戸だが、以前よりやわらかくなっているような印象がある。おいしくいただけたのだが、ちょっと物足りなさもあったのでこの評価。二郎の麻薬性がある分も差し引いています。
角打ち
まー
RAMEN-ACT2
絹ごし木綿
atmura
オープン１年後ぐらいに訪問して以来。ひさびさの訪問。
行列は駐車場に半分かかって１０人超まち。店内はオープン当時とかわらない。清潔なままです。カウンターに食券を置いてしばらくしたら、にんにく入れますか、を聞かれたのでニンニク野菜でオーダー。野菜は残さないかと聞かれたので、はいと答える。分量わからない人向けなのだろう。
でてきた品は豚がほぐれていて脂のみの部位もあり。野菜は増しただけあって量も十分。スープが甘いのでキャベツの芯の味がしっかりでているのかも。麺をかためでオーダーしている人が多かったのだが、たしかに最後のほうにはやわらかくなっていた。以前からやわらかいといわれていた松戸だが、以前よりやわらかくなっているような印象がある。おいしくいただけたのだが、ちょっと物足りなさもあったのでこの評価。二郎の麻薬性がある分も差し引いています。