すいん
モンゴリマン
れんや
けＮぢ
mona2
五寸釘なめ達磨坊主
コメント
おはです。
お忙しそうですね～(^^ゞ
汁なしというわりに、スープが多そうに見えます。
そして、かなり辛そう。。。
でも韓国に比べれば辛さもおとなしめなんでしょうね。
汁なし坦々麺は一度しか食べたことないので、いろいろ食べてみたいです！
たっくん | 2010年2月21日 08:55こんにちは。
汁なし坦々麺ですか～、なかなか美味しそうです！
しかし、すいんさんの写真もキレイですよね～。
麺がとても旨そうに見えます！
>沈んだ挽肉をサルベージしてフィニッシュ
お、サルベージされましたねｗ
次は、コーンをサルベージしてあげてくださいｗｗ
おさっても | 2010年2月21日 17:16おおお～～～
双六さんですか～～
なにを感動しているのかというと、
戸田に出る前は新座の御近所だったんですよ。
御主人、優しくて・・でも戸田に移転してから腰を痛めたとかで心配してました。
戸田に移転してからまだ一度しか行ってません。でも、その時私のことを憶えており
感激しました。
更なる繁盛を期待したいのですが、身体を壊さないよう祈っています。
ウマイですよね、ここの汁無し。
もなもな | 2010年2月21日 21:45たっくん
> 汁なしというわりに、スープが多そうに見えます。
確かに結構スープはありましたねｗ 昼時はライスフリーなんで
残ったスープにメシ割が男的には、基本見たいです。自分は軟弱に
スープ割りしましたけどｗ 辛さは抑えめでしたよ～。
おさってもさん
写真は携帯で撮ったものに、ある程度PCで加工してます。色合いを
ノーマライズする位ですけど。前にたまたまデジカメ持っている時が
あったんですけど、逆にデジカメで撮った方が不自然でびっくりしました。
サルベージは、おさってもさんのコメントから引用しましたｗ
もなもなさん
実は、もなもなさんのこちらのレビュー、見させて頂きました。
新座時代もこんなに行列店だったんでしょうか？？ いつも行列が
すごいですよ。地元近辺では、一番の行列店じゃないでしょうか。
> 御主人、優しくて・・でも戸田に移転してから腰を痛めたとかで心配してました。
たしかに、優しさを感じる店主殿でした。店主ひとりで回している
から無理がたたったのかな。。
すいん | 2010年2月21日 22:33
いつもお店の前を通ると行列しているイメージがあったため、シャッター狙いで訪問。
土曜日の開店15分前に到着。しかし！それでもすでに8名が列んでおり待ちに接続。いや、週末とは言え、埼玉で開店前にこんなに列ぶ店は、なかなかないのでは？結局開店時間には20人くらいの列になっていた。
11:30ちょうどに開店。店内の席数は6席のようで、先頭から6名が開店即着席。しばらく外で待ち、11:45入店。券売機で「汁なし担担麺」の食券を購入し、着席。
店内はカウンター6席のみの狭い店内。店員さんは、店主殿1名体制。テキパキとした作業を見ているうちに5分少々で「汁なし担担麺」登場！「よく混ぜて召し上がってください」とのこと。早速ガシガシ混ぜて頂きます！
お、辛いは辛いですが、激辛というレベルからは、数段抑えられている感じ。（人によっては辛いでしょうけど。） 複雑な味だが、主だったのは、辛さと塩気が先行している感じ。あとは、やはり芝麻醤なのか？（自信なし）、独特の香ばしさをも感じた。
麺は、ツルツルシコシコという表現がよく合う中太麺。タレとの絡みも文句ない。ウマい麺です。
お昼時は、ライス無料なので、となりのお客さんがやっていたメシ割には惹かれたものの、連食を企てていたのでスープ割りをお願いし、沈んだ挽肉をサルベージしてフィニッシュ。
行列のせいで期待のハードルが高くなりすぎたのかも。ちょっと塩気が強かったのも気になった。しかし、何度か食べるとハマる要素は十分にあるかな。実際、ほとんど汁なし担担麺が出ていたようです。ごちそうさまでした！