Item: ラーメン優香
Rating: 82
Author: カリーとメロン

82点

久しぶりの訪問です。
カウンターに座り（カウンター席しかありませんが）奥様に優香ラーメンを注文し
写真の撮影許可を頂き、店主がラーメンを作るのを見るのがまたここの楽しみです。
いつも丁寧な仕事ぶりです。
麺を軽く揉み茹で、ドンブリとレンゲを一度湯銭で温めて作るなんて～
スープは飽きのこない醤油で嫌味の無いぐらいの背脂で美味しい。
麺は細麺でこのスープにあい食べやすい。
具は大きなチャーシュー2枚（ちょっと薄いかな？）
多めのメンマ、青梗菜、海苔、刻みネギです。
全体的にバランスがとても良く美味しく頂きました。

余談ですが、
店前の駐車場に止める事ができたのですが、注意しないと壁にぶつけます。
車止めと壁の距離が無いので普通の感覚ですとヤッテしまいます。
私もユックリバックからでバキで直ぐ気が着いたので良かったのですが、
もし、止めるのでしたら注意を！