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「中華そば(麺少なめ)630円」@東池袋大勝軒 しのやの写真またまた、2月21日PM11:30に訪問です。
今日は日曜ということで並びが出来て繁盛しています。
最近はスープが安定していますが、今日は若干魚介が強かったかな。
それとも舌がこの味に慣れてしまってしまったのか?
また、スープの温度が今日は温いのが気になってしまい・・・
以前に感動したスープにはチョット離れてしまって感じがします。
ですが、美味しいと思う範囲です。細かく言っていたら何処もキリがありませんが。

オープンして2年近くなると思いますが、店内・外の掃除も行届いていて清潔ですね。
接客もハキハキしていて親切、子供に対してのサービスも好感が持てます。
以前席にアンケート用紙がありましたが、常に置いていて欲しいと思います。

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