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昨日の土曜日、１４時ごろに行ってきました。待ちもなく空いてる状態ですぐに入店でき食券を購入。夜の部の方で提供されている物を購入。そして待つこと７分ほどで到着。麺は黄色の光沢を放つ玉子麺タイプのものでしょうか。太さも十分な太さでいただくと、なかなかに美味しかったです。そしてつけ汁、こちらは濃厚タイプのものではあるのですが結構塩分が強いです。それに加えてレンゲに添えられたラー油がさらにそれを強くしている感があって味が殺されてるように思えました。塩分をもう少し抑えてるとそれで美味しくなるんじゃないかなあと思うんですが。北かまのつけ汁が思い浮かんできました。チャーシューは炙ってあり味も良かったです。どちらかというと肉を食べてる感があります。玉子は特殊な物なのかなあと思ったのですが、普通の味付け玉子な感じでしたが美味しくいただけました。ごちそうさまでした。
影足
moty
rei
マムート
くまろう1
なまえ
待ちもなく空いてる状態ですぐに入店でき食券を購入。夜の部の方で提供されている物を購入。そして待つこと７分ほどで到着。麺は黄色の光沢を放つ玉子麺タイプのものでしょうか。太さも十分な太さでいただくと、なかなかに美味しかったです。そしてつけ汁、こちらは濃厚タイプのものではあるのですが結構塩分が強いです。それに加えてレンゲに添えられたラー油がさらにそれを強くしている感があって味が殺されてるように思えました。塩分をもう少し抑えてるとそれで美味しくなるんじゃないかなあと思うんですが。北かまのつけ汁が思い浮かんできました。チャーシューは炙ってあり味も良かったです。どちらかというと肉を食べてる感があります。玉子は特殊な物なのかなあと思ったのですが、普通の味付け玉子な感じでしたが美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。