アカンな～同好会
じゃい(停滞中)
ももも
azteca
立川麺志
コメント
スイちゃん、まいどぉ～
風邪引いてまんねん～
この一杯食べたら風邪も治りそうやね
ら～ナビに登録したら行ってみるわ
久しぶりに家族で行くかな！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月22日 19:06毎度～
しらすぼしが旨そうやね～
大根おろしと醤油かポン酢が・・・
って関係あれへんっ！ｗｗｗ
この間行った京都の駅ビルのラーメン小路は開店前から活気があったぇ～
地元にこういう集合体がないから羨ましいえぇ～～
行田ラーメン大博物館ができへんかなか～
できんよな～
たっくん | 2010年2月22日 21:30どうもです～。
堪らんビジュアルに見えるんですがぁ。。
＞動物系の材料は、全く使用されてへんとのこと。
⇒コレが原因？
いやぁ････凄い事になってますなぁ～
経験値上がったのでは～！？
同感で、「しらす？」って思いました･･･
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年2月22日 22:22ど・にぼー！
辛味に強くてニボやんなんでストライクな予感♪
しかしら劇は大丈夫なんでしょうか？
いつになるか分からないけど自分が行くまでは持ちこたえて欲しいです。
土屋 圭二郎 | 2010年2月22日 22:25隊長、毎度～
風邪ひいたときは、
和田アキ子の煮込みラーメンが一番やで～ｗ
このメニュー、味云々やなくて食べてほしいですわ～
アカンな～同好会 | 2010年2月22日 23:11んたくっ毎度～
しらすには、ご飯と大根おろしやな～
ら劇は、千葉の人気店ばかり入っとるんやけど、イマイチ盛り上がらん感じやね～
ヤサイ売り場になっとったしｗ
行田ラーメン博物館に、幸楽苑と珍来とくるまやラーメンを招致しようぜ!!
アカンな～同好会 | 2010年2月22日 23:15カップラさん毎度～
このメニュー、新しいジャンルやから、
味云々よりも食べてみることが大事やね～
好きな人は好きやろうな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月22日 23:18TRさん毎度～
自分が行くときはガララーガやけど、
公平さんの話やとそこそこ賑わってるとの話やから駄以上ですぉ～ｗ
辛味に強くニボやんな貴殿なら、90点台の予感ですぉ～
アカンな～同好会 | 2010年2月22日 23:21まいど～ラーナビ会員のkouheiです＾＾
ラーナビは付近の店を検索するときしか使わないんで気が付きませんでしたよ～
シラスじゃないけど、カラス氏によると八つ葉でも限定やってるらしいですね。
豚骨の新店も気になるんで明日R16経由で行ってみますわ。
どこのお店に引っかかることやら・・・
土日祝はいつもより朝起きるのが遅い人が多いからと思いますが、ラ劇だけでなく
家族連れに人気のお店は客入りピークの時間が遅めになる傾向があるようです。
なので昼は1時回った頃がピークじゃないかと思います。
つうか12時半に入店した家族連れが1時過ぎても出てこないだけかもしれませんが。
滞在時間の平均45分以上じゃないですかね。ｗ
kouhei | 2010年2月23日 00:49ども～
ネーミングにインパクトを感じますねぇ～
＞辛味に弱いんで完飲は出来んかった。
＝＞当方も辛味に弱いんですぉ～～
YMK | 2010年2月23日 08:27まいど～
おいらも会員やど～
ってコレは久々にラー劇に行く良い機会になるかもってちょっと期待してる。
でも土日はいけんから３月に入ってから
仕事終わりにでも車で行ってみることにしてる～
UNIA。 | 2010年2月23日 10:29公平さん毎度～
らーナビ限定は、ら劇全店でやってますぉ～ｗ
つうか、ら劇のフロアがヤサイ売り場になっとったどｗｗｗ
豚骨の新店の向かい、純輝さんの看板が設置されとったｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月23日 22:52Yさん毎度～
らーナビみると、
「ど・みそ」って店の味噌ダレ使っとるんやて～ｗ
魚のカホりを封じるんに辛味が必要なにゃろうけど、
つらいわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月23日 22:59うにあん毎度～
味的には、30点未満の人もおれば
90点オーバーの人もおるタイプやで～
んまぁ、辛味に強い貴殿には、超濃厚なニボやんスープ含めて楽しめると思うで～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月23日 23:05こんばんは！
何か具だけ見るとメチャ旨そうに見えますが、
チト合いませんでしたか？
やはり辛味が天敵の様ですね(笑）。
ラ劇も元気付けに寄って見ねばと思っていますが、
中々きっかけが有りません。
あんぐる亭 | 2010年2月23日 23:17舞度～
カツヲ（生節）の燻製って結構高いんよねぇ～
茨城の頃は良く酒のツマミで買っていたなぁ。
白身王国の福岡ではマグロやカツヲの刺身って売ってなんよねぇ
アカンなぁ。
シラスはいらんどぉ。
ご飯のお供でいいんだよぉ～～
ユー坊 | 2010年2月24日 12:55師匠、毎度～
辛味は金的やけど、辛味が無いと成立せんかも～ｗ
ら劇のオーラは相変わらずやけど、
この店と隣の泰葉さんはええほうかな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月25日 22:02油母さん母度～
カツヲの燻製って高いんか～
んなら、無理して入れんでもええのにｗ
わちき、カツヲの刺身は食えんよ～
白濁白身でいいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2010年2月25日 22:06いらんがなｗｗｗ
たっくん | 2010年2月26日 20:55まいど～
会長おらんかったんやね～
コレ結構好きかも？ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年2月26日 21:20くたっん毎度～
遠慮するなや～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月27日 23:38仁丹、毎度～
最近の会長は、外出がちで困るね～ｗ
多分、苦手やと思うよｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月27日 23:40
ラゲキング様に挨拶がてら、久しぶりにら劇にお邪魔しましたぉ～
11時少し過ぎにら劇門をくぐると、入り口付近は野菜売り場になっとるね～ｗｗｗ
んでもって、休日やのに人っ子一人おらんｗ
ラゲキング様も不在やった。
券売機にて「【限定】チケ…800円」を購入し、ガララーガなカウンター席に腰掛け、店員に携帯の【らーナビ限定】画面をチラ見させる。
スタッフぅは、セブンボーイズ4名+セブンがール1名の計5名体制。
ちなみに、先客1人の後客4組8人。
退店時（11時28分33秒655）も、ら劇は全体的に閑散としとるね。
この店のひとり勝ち状態かいな～？
それとも、繁忙時間帯は正午過ぎなんやろか？
いつものようにスイちゃんの教育ゲームに興じ、スイちゃんがドコモダケがカペリートの真似っ子だと気づいた瞬間、注文から16分24秒813で、熱々のラーメンがセブンボーイズの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/33334299?size=800
撮影会を終えスープを一口、「旨辛魚いぉお～～」ぉお～～
スープは、魚介系辛味噌風味。
動物系の材料は、全く使用されてへんとのこと。
温度はたかげで、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、魚介系ヘビーニボやん中心の魚群ベースに、辛味噌があわされとる印象。
らーナビによると、山椒などの香味油を使っとるとのことやね。
味噌系はあくまでも風味づけで、丼全体を支配しとるんはニボやんの旨エグみと山椒の辛味やね。
体感バランスは、ニボやん52%辛味34%味噌11%他3%ってとこｗ
塩分濃度は高っぽいけど、辛味が強いんでよう分らんｗ
んでもって、味のコントラストは、麻木久仁子さんのうつむき顔風。
味の感覚は、初動から辛味が口内を刺激し、中盤から終盤にかけてニボやん&具材のカツヲの風味が口内に広がり、柚子のアクセントを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、浅草開花楼製（？）太平打ち麺、麺量180gくらい。
茹で加減しっかりながら、このスープにはあっとる感じやね。
スープや具材との相性は、なかなかええんやないかね～
具は、カツヲの燻製がメインに、刻み白菜，モヤシ，ネギ，麩，しらす他といった構成。
メイン格のカツヲの燻製は3～4枚で、微妙に魚のカホりを残しとってスープにも影響を与えとるタイプ。
刻み白菜やらヤサイ系の具材は、魚と辛味に支配されたスープにとって、救世主的な役割を担っとるね。
しらすは、ビジュアル用やろか？
少し時間をかけて完食！
辛味に弱いんで完飲は出来んかった。
ゴメンぉ～
ちなみに、わちき的妥当価格は700円。
なんとなく、800円って抵抗があるんよね。
【味】50【CP】-3【OP】-1【辛味】-1【新たな試み】+1
総評。スープに動物系を一切使わず、具材にもとことんこだわったスープって感じやね～
スープ自体は、ニボやんのエグ旨みが出とって、魚の生臭さを味噌の風味と強い辛味で抑えとる印象やね。
個人的に、魚系のカホりに敏感で、辛味に対する免疫が無いもんやから、あまり得意なスープとは言えんので、【味】のほうは嗜好範囲内から外れた評価になってもうたけどね。
んでも、辛味に強くてミソやんでニボやんな方には、超お勧めのラーメンであることは間違いないですぉ～
それ以前に、新たなジャンルへの挑戦といった感じもするやね～
らーナビ登録しとるようなラオタには是非、食べてほしいメニューですぉ～
提供期間は、2月いっぱい11時～15時で、3月が15時～1日15食とのことですぉ～
もちろん、らーナビ（携帯サイト）登録必須やからね～ｗｗｗ