ぬこ＠横浜
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コメント
( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ
タンメンいいですねぇ
野菜不足だと思ったらタンメンかちゃんぽんをついつい注文してしまいます(笑)
夢ねこ | 2010年2月21日 21:43夢ねこさん、おはようございます。
ラー食が多いとやっぱり野菜が不足しがちになりますからね～。
そんなときはタンメン＆サンマーメン(やっぱり浜っ子ですから・・・)なんかで
野菜不足を補うことが多いです。
もっと味噌タンメンを出してくれるお店が増えると嬉しいんですけどね・・・。
ぬこ＠横浜 | 2010年2月22日 09:49珍しい地域＆メニューで調査＆登録乙です。
交差点名がそのまま店名とは。
何回も通ったはずなのに気付きませんでした。
hanawa | 2010年2月25日 13:10
【注文】味噌タンメン(1000円)
【待ち時間】11分待ち。なお、メニューに「特製麺のためゆで時間がかかります」と書いてある。
【麺】太目の平麺。形状は三幸苑等の横浜タンメンの店にある麺と似ている。茹で加減は普通。噛み切ったときのぷつんとした感触か心地よい。
【スープ】しっかり味噌の風味が感じられるスープ。甘味は少なく脂も控えめですっきりした味だ。スープの温度も熱々で寒い時期にはぴったりだ。
【具】キャベツ、もやし、豚肉の炒め物に加えて、焼豚と半熟玉子が入っており具はなかなか豪勢だ。炒め野菜の風味が味噌スープと良く合っている。もやしが豆もやしなのは嬉しい。焼豚は甘味のある少し固めのものでこれも好みのものだ。
【感想】値段は高目だが、それに見合う満足感を得られた一杯。他のタンメンや店のおすすめメニューの竜珍メンも試してみたい。