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77点
焦がし味噌麺[ラーメン/味噌]
西麻布 五行（東京都港区）takenuma

平日15時頃訪問。店内2割程度の入り。
真黒いスープは見た目通りの濃厚な味噌味。熱いラードの膜で最後までスープは熱々、コッテリです。焦がした味噌の香ばしさは好きな人はハマると思われる。
麺は細めのストレート麺で、非常にスープに合っていると感じる。チャーシュー、キャベツなどのデフォの具は貧相。

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