たまたま通りかかる時間帯が休みor休憩時間だった事が多々あり、既に閉店しているのでは？と思っていたこちら。普段は車で店先の様子を見ながらの通過だったのですが、歩きで店先を通った時(この時も定休時間)にドアに書かれた文字にて営業形態を知り、お邪魔する事ができました。ものすごく期待して居たわけではなく、足立区内未訪店巡りの一環ではありますが…
平日２２時近い時間帯の訪問で先客はなし｡この日は味玉サービスデーとの事!!券売機には丁寧に味玉付きの商品を教えてくれているので、その品々を回避。一押しと言う、同店デフォルトメニューであろう｢味噌｣ラーメンの食券を購入しカウンター中央に腰を落ち着けます。鍋を振る心地良いサウンドを聴きながら待つことおよそ１０分でソイツと対麺することが出来ました!!
見た目は至ってシンプルなソイツ。
早速、スープからいただいてみます。
ほほ〜っ、味噌が前面に出た仕様なのかなぁと(=_=;)ややベースの弱さを感じます。そのせいもあってか、中途半端な印象なんですよね(汗)コッテリしているわけでは無いのに濃厚な感じ…
麺はモチモチ感のある中太麺。悪くないですね。ただ、特筆はないですね。スープとのバランス感はそれなりと言ったところでしょうか。
具はバシッと炒められたもやしとコーン。もやしは炒め油を纏い、熱々シャキッと仕上がっており好印象。ですが、挽き肉無しなのは寂しいですね。パンチ力の無さにも繋がっているのかもしれませんね。
サービスの味玉はトロ度&塩梅共に上々で嬉しいサービスでしたね(^^ゞ
そうですね〜
イメージ的には可もなく不可もない一杯と言ったところでしょうか。お店の雰囲気、接客も悪くないし、メニューも何気に豊富そうなので、再訪はあると思います。
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