コメント
どうもどうも。
ただ単にご飯をどぼんでさらさらと~では無くて
ちゃんと調理していただけるのがいいですね~
スパイスも自分で追加できるって言うのもいいかも。
UNIA。 | 2010年2月24日 13:413太郎さん、どうも⑤
いや~、実に旨そうな一杯ですね。
それも残ったスープにご飯を入れて
鍋で本格的なおじやにしてくれるなんて…。
素晴らしいお店ですねぇ。
遠過ぎるけど…。
出張の機会を作れないかなぁ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月25日 00:09いやぁ~
これは、鉄板っしょぉ~♪
カレー最近食べたないっすよぉ~
くぅ~うまそっ!
YMK | 2010年2月25日 11:07し
原チャリ | 2010年2月25日 21:23どうも~
って言うかかなりお久しぶりですよね~(笑)
いや~中々お互い食べる地域が違っちゃいましたから仕方がないのですがね~
そんな中で祝コメわざわざあざーす。
なんでしょうね~節目にカレーを持ってくるのがクセになってます(笑)
再転換したいところなのですが、もう少し永福系を攻めたいんですよね~
もうちょい時期が来たら、またカレーばかり食べると思います。
またその時は宜しくです(笑)
話は変わり、北海道ですかー
いいですね~最近は坂崎さんも北海道に行かれて、皆さんの行動力が何とも羨ましい(笑)
僕も北海道でラー三昧したいですが、行動力が無くて・・・
北海道と言えばカレーの発祥の地ですよね~
こちらのカレーはルーではなく、粉ですかー
ただ足りない場合にスパイスの追加が出来ると言うのがいいですね~
>カレーラーメンを楽しんだ後はスープとレンゲを高台に返します。
すると、再び小鍋に移して残ったスープにご飯と溶き卵を入れておじやを作製
いいですね~わざわざまた小鍋でおじやと卵を温めてくれるとは何と言うサービス精神(笑)
都内で、そのようなラー店は無いですよね~。行きたくなりましたけど・・・
ただ・・その前に苦手な飛行機を克服しないといけません(苦笑)
右京 | 2010年2月27日 12:28皆さんどうも~
さん
ここは丁寧。。店員さんも気さくでとても居心地良くて
良いお店ですよ。
ラーメンもおじやもきちんと一つの料理として成立しておりました。
つくし野ラーメン隊1号さん
札幌は遠いけど、行ってしまえば近い店だよ~
ここはオススメ~~
旭川ラーメンのお店でもあるので、色々試してみても楽しいカモよ~(^^)
YMKさん
このセットは鉄板カモね~
別製してくれるなんて思ってもみなかったんだけど、やっぱりここまで拘っているだけあって旨かったわ~
オススメ~~
さん
た
右京さん
ドモ~~
札幌というか北海道もカレーラー多いんですよね~
此方はスパイスを効かせた粉タイプなので「カレーの濃さ」といった感はないんだけど
出来は良かったよ~
丁寧に作られているのも実感できる良いお店でした。
是非、飛行機を克服して堪能しましょう!
3ちゃん | 2010年3月2日 01:13
3ちゃん
マスター
カナキン
なまえ
聖いがぐり魚釣団
macleod





塩を食べきる直前にカレーを発見してしまい、思わず注文です。
スープをほぼ飲み干す寸前での登場。。カレーが足りないときにと、追加のカレースパイスが添付されます。
ベーススープは先程食べた「ジンジャーソルト」と同じ感じで基本は動物中心の旨みが口中に広がります。
カレーはあくまでもサポートに回るような感じで、チョイ物足りないかな。。
ということで、スパイスを入れながら改造を施すと段々好みの味わいに変化してきました。
この追加スパイス、オリジナルのブレンドスパイスのようでいい感じに変化してくれました。。
麺は先程のジンジャーソルトと同様のため、割愛するが小ラーメンで麺量は100g弱と言った所。。
具材はしっかり普通のラーメンと同じ位の内容で載ってましたよ~
カレーラーメンを楽しんだ後はスープとレンゲを高台に返します。
すると、再び小鍋に移して残ったスープにご飯と溶き卵を入れておじやを作製。。香味油が塗されたお新香と一緒に提供されました。
これがふわふわして旨いこと!!!
カレーを頼む時は「おじやセット」かなりオススメですねぇ~~
此方、カレーラーメン以外でもおじやセットやってますので、色々試すのもありかも。
おじやも速攻で完食しご馳走様~
いやはや、一粒で2度美味しいとは正にこの事。。
トータル的な味わいもさることながら、食べた2つのラーメンは薬膳料理のように健康にも気を遣っているように感じられ且つ味も美味しかったですよ。
麻生(あさぶ)って、地下鉄東西線の終点駅なのですが、さっぽろ駅から地下鉄利用で8分240円。。そこから徒歩2分。実は意外と近くて便利なんです。
次回訪問時も優先的に寄りたいお店になりました。。ご紹介戴いたK氏に感謝です。