Item: 一刻
Rating: 67
Author: ひぐま

67点

初の訪問。国道１号線沿いにある。外見は、濃い茶色を基調としたウッディ調。店にはいると、中もウッディ調で、席はカウンターとテーブルで５０席くらい。大将夫婦と息子で店を切り盛り。客は、昼時だったためほぼ満席。入り口の券売機で「正油（並）」の食券を購入。カウンター席に着き麺固で注文。注文から５分で丼着。見た感じ、メンマがのっているのと細麺以外は家系のラーメン。喰ってみると、スープは、豚骨ベースの醤油、豚骨濃度も薄いが、元々の出汁自体が薄い。麺は、細縮れ。このスープには合わない麺だった。具は、チャーシューはボソボソで変なにおいがした。また、このメンマは家系の豚骨醤油には合わないように感じた。そこそこ堪能した。