平日 11:52分到着 中待ち3に接続 初訪問

今日も昨日に引き続き、柏の現場です(^-^)v

と言う事は、もちお昼は…(^o^)
昨日から今日も柏と分かっていたので、予習は十分ですo(^o^)o
目指すお店は、柏地区第三位こちらです(o^_^o)
お昼前にお店に行けるように、うまく仕事を段取ります(・∀・)
昨日と同じ位の時間に現場を出発(^-^)v
11:52分お店到着
RDBの地図を参考に、歩く事約7分、目指すこうじさんに到着ですヾ(^▽^)ノ

木の重厚な扉を開けると、中に３名が待っていました(^^;;
入口入って右の券売機で上記メニュウ－をポチットナ(^-^)v
五分ほど待ちカウンター席に通されます(^-^)v

フォーメーションは厨房内男性３名フロアに女性が1名です(*^_^*)
店内は和を基本コンセプトに木をふんだんに使っている内装で、証明は暗めです(^_-)
流石にオープンしてから時間が経っているからか、内装はややくたびれ気味ですf(^_^)

そんなこんなで、お店の中を伺っていると、
12:10分お姉さんに連れられて着丼(*^_^*)

ラーメン恒例のスープから行ってみます(^-^)v

スープはバリバリ豚骨魚介です。
ホホゥ～豚骨の方が強く感じるタイプです。
しかも濃厚クリーミィ～(=⌒ー⌒=)旨いっすぅ～

具材はメンマ・ネギ・チャーシュー・ほうれん草・のり・魚粉と言った面々です(^-^)v

麺は中太平打ちストレート、プリプリ・シコシコ・アツアツ最高!!!！！

ズババババァ～っといただきますヾ(^▽^)ノ
いゃぁ～スープの絡みも良く最高ですな(o^_^o)

途中、魚粉を溶かすと、魚介系が強いラーメンに変身します(^o^)
面白いですぅ～(*^_^*)

具材のメンマは小ぶりですが、歯ごたえもよく、ホンノリ味付けしてあって、箸休めに最高(^^)
チャーシューはバラを仕上げて炙ってある、角ふじ系の典型的なものが一枚、これまたジューシーで美味しいしですなぁ～)^o^(

それにしても、昨日の一杯とどうしても比べてしまいますが、麺もスープも最後までアツアツでいいですねぇ～ε=ヾ(*~▽~)ノ
やっばラーメンはこうでなくっちゃと言う典型的な形だと教えてくれます(^_-)
そして、こちらの特徴的なものがもう一つ、写真にも写っていますが、ラーメンにもスープ割が付くんです(^-^)v
しかもこのスープ動物系でもなく、魚介系でもなく、椎茸なんです(゜o゜)
面白いんですが、これがまたあってるんですぅ～d=(^o^)=b

最後の一滴までスープを楽しみ、心も体も暖まって、お店を後にします(*⌒▽⌒*)
それにしても、豚骨魚介系のラーメンなんですが、色々と発見が多い一杯で、大変堪能させて頂きました( ´艸｀)

やっぱ角ふじ系は侮れないですね(~▽~＠)♪♪♪

これから、まだ残ってる角ふじ系を訪問するのが楽しみになりました(~o~)