仕事が早めに終わりいざ、豚喜へ
中型トラックが止められる駐車場を探しやっと到着。（PM2:30）
いつも動いているエスカレーターがストップしているので階段を降りていくと
なんとシャッターが閉まっている。後で調べたら臨時休業らしい・・・

　もう駐車料金も発生しているのでこのままでは帰れない。
！　そうだ！道に行ってみようと駅を抜け歩くこと数分
急遽なので営業時間も判らず営業しているかどうか不安な気持ちで到着。
　PM2:40小雨がふりはじめる中客待ちなし
ラッキー！即入店。
　着座すると、券売機を促され『特製つけ麺』を購入、麺固めでオーダー。
周囲を見渡すとうどんのように太い麺…
思わず店主に麺硬はきついかと問いかけると「とりあえず、はじめはオリジナルで」ということで麺の固さをノーマルに変更
　店主も茹で時間のタイマーを変更（お手数かけました）
このやり取りを聞いていた常連さんらしき隣の方が「はじめてですか？」に対応「どれを食べてもおいしい」とのこと
　茹で上がり待つこと１２分くらいで初遭遇
まずはそのままスープをすする　最初に魚介が表に出るが、邪魔ではないバランス
次に薬味のねぎを入れもう一度スープをすする。濃い目のスープに薬味が利く
　いよいよ、パンチの効いた極太麺を下のほうちょっとだけスープにつけすする。
　うまい！　のど越し　風味　文句なし
あっという間に麺完食。
　日替わりの薬味投入前に完食してしまった～　（失敗）
それから残ったスープに日替わりの薬味投入
　さっぱりして、またうまい！
はっきりいって、特選より素つけめんがおすすめ
　麺とスープで十分満足な一品です。
店主に次回来店時は、素つけめんを宣言して店を出ました。
　PS:この店の店主は若くてイケメンの好青年
おまけにこの味女性客が多いのもうなづけます。