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「ラーメン650円ヤサイ・アブラ」@ラーメン ○菅の写真2010/2/18 昼

13:25頃到着。先客5名で空席あり。豚はなかった。最初に『ニンニク入れますか?』と聞かれ、その時にヤサイとアブラ増しを伝える。トッピングメニューには味玉があった。水はセルフサービスなので着席前に注いでおくと楽。
中を覗くと食券がガムテープで貼って並べてあるが、トッピングの器に落下しないか不安になる。
一区切りずつ作られ待時間は普通のラーメンよりは気持ち長めだ。


さてラーメンが到着。
 ヤサイはキャベツが多めで茹で加減は柔らかめだ。多めとしたヤサイは近くの
普通との差は少なめだ。

アブラは塊ではなくツブツブタイプで、スープ自体に多いのであまり入れなくても良かったかな。

ブタは一枚厚切りカットの物が入っていて噛み応えは十分だが特別良い感じもしなかった。

麺は丸く硬めの仕上がりの麺で量は普通よりは多め。ネットリスープのせいかもしれないが意外にツルツルかんが感じられた。

二郎系のいつもの調子で口に入れたらスープがかなりネットリしていた!スープ単品としては濃厚濃いめだがヤサイと食べると考えると少し薄いかな。まあ美味しいので完飲。。。

量は二郎って考えると物足りないが普通のラーメン屋としては良いコストパフォーマンス♪
スープもヤサイ的には薄いが、十分濃厚で良かったです☆

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まいど~

野菜の上のカスは  脂~~ですねぇ  (恐)www

次は塩を狙ってください  どんな採点か楽しみです

爺ちゃま | 2010年2月28日 22:00