塩に挑戦しようとしたら、売り切れの表示。迷って未食の煮干し油そばをチョイス。

ほのかに煮干しの香りが漂ってきていい感じ。
トッピングはのり、チャーシュー、ネギ、キャベツ、メンマ。
チャーシューは４つ柔らかくごろっとしたもので、たぶんつけ麺と同じ。

かき混ぜると麺が醤油色に染まる。
たれは煮干しの風味が抑えられていて、煮干し得意でない人でも食べやすい。
むしろここのラーメンが好きな人にとっては物足りなさを覚えてしまうかも。

麺は中太でもっちりしたもの。これはつけ麺とは食感がだいぶ異なるように感じる。油そばでも脂っこさはほとんどなくてライトなメニューだと思う。ゆでキャベツも麺を食べる合間に食べると口直しになってうまくマッチしてる感じ。

途中で酢をちょっと入れてみたけど、この油そばには合わなかった。
煮干しは癖があるから煮干しの強さを調節できるようにしてくれればうれしい。
とりあえずにぼにぼするつもりであるならラーメンかつけ麺をチョイスすべきでしょう。煮干しが強すぎると心配の人は油そばから行くのが無難かな。