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2/28 日 11：30 待ちなし動物と魚介がきれいに整合していてダシの旨みが十分に引き出されている。魚粉に頼っていないので、粉っぽさが皆無で、濃厚でクリーミーなつけ汁だ。つけ汁によく絡む軽い縮れの太麺も食感が良く。最近特に多いタイプだが、その中でもレベルは高いと思う。個人的にはレモンはなくても十分おいしかった。
なまえ
エリシオン
聖いがぐり魚釣団
ブル
Kuni
2/28 日 11：30 待ちなし
動物と魚介がきれいに整合していてダシの旨みが十分に引き出されている。魚粉に頼っていないので、粉っぽさが皆無で、濃厚でクリーミーなつけ汁だ。つけ汁によく絡む軽い縮れの太麺も食感が良く。最近特に多いタイプだが、その中でもレベルは高いと思う。個人的にはレモンはなくても十分おいしかった。