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開店5分前位に到着、シャッターが閉まっているが、すでに10人位並んでいる。ほとんど近隣のリーマンの様だ。様子を見るため、わざと並ばず様子を見る。さらに並びが増えるとシャッターが開いてかなりの数が店内に入る。

私は2巡目以降だ。青島ラーメンと生ビール(小)の食券を買って待つ。まず、生ビールが来る、お通しにメンマとチャーシューの切り落としが付いて来た。生ビール300円なのでグラス位と思っていたら中ジョッキ!。しかも、お通し付き。なんて良心的なお店なんでしょうか!、東京値段では余り無い事ですね。メンマの歯ごたえがグットですね。

ラーメンは何のトッピングも付けないモノにした。ショウガの香りが効いている。自分で煮豚を作る人がいると思うが、その時のタレを凄く美味しくした様なタレをベースにしたスープの様に感じる。中々ウマい。麺は、柔目だが、素性は良い麺の様だ。素性の
良い麺は、柔目でもウマい。凄いインパクトは無いのだが、何か郷愁を誘い、魅力があるラーメンだと思う。接客も大変良いと思う。また、行きたいと思う。

気になるのは、食べに来てるお客に緊張感があり過ぎる様に感じる事ですね。思いつめる様に食べてる人もいますね。ラーメン屋さんって、こういう方多いですね。

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