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2/23 13時過ぎ訪問
 先に食券を購入し店主に渡してから列に並ぶシステムなんですね。初訪問なので分かりませんでした。
 ここの為にという開華楼特製麺はうまかったです。山芋・とろろ昆布はインパクトありました。こんな具材は初めてです。全体的にバランス良く好印象です。店主さんも見た目は怖そうに見えるけど、サービス悪かったとは思いませんでしたよ。再訪決定です。ちなみに13:30には売り切れていました。
 次回はつけ麺にしたいと思います。

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