先週の金曜日２２時ごろに訪問。席は満席で５分ほど待ちました。店内は今まで行ったお店の中でも一番な狭さでした。食券を購入し、店主さんに渡して待つこと７分ほどで配膳。

つけ汁はとろろ昆布、そしてゴマが浮いてて見て来たつけ麺とも違った感じで期待が出来ます。麺は開化楼のものでこちらは別のお店でも見たことあり、また味の方もやっぱり開化楼だなあというものでした。そしてつけ汁ですが、やっぱりとろろ昆布が効いているのか、味がそちらに持っていかれているように思えます。またゴマの風味も加わり、魚介の方がかなり抑えられてるようです。ゴマの風味はこれで丁度よいくらいです。具材に関しては、メンマ、カイワレ、チャーシュー、玉子。メンマの味付けは濃いですがとてもいい味でした。チャーシューはちょっと厚めの物が１枚ですが普通の味、玉子も普通かなと。とろろを全て食べえてからのつけ汁はやっと魚介が感じられる物でした。麺には味付けがされてるようですがとろろで抑えられてしまうようであまり感じませんでした。おじやライスですが、こちらはつけ汁にライスでおじやにするのは合うなあと思いました。美味しくいただけました。丁度おじやライスが自分の分で売り切れだったようで運が良かったです。

今度はつけ麺の方をいただければと思います。