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①3/6開店直後に。8日開店のため、試運転期間ながら、20分ほどで満席に。つけ汁は豚骨鶏ガラ魚介に節や昆布を加えた東池袋の昔の味に近い形。太田で提供されていたプロトタイプのものよりも一皮も二皮も剥けたように感じた。甘さ、辛さ、酸っぱさがすべてほどよくあり、20年近く前のことを思い出した。満帆経験者だが、満帆と比べると細目の麺のため、中盛でもかなりの満腹感が得られた。つるつる感や喉ごしのよさは細目のほうがよく感じられた。具はシンプルにチャーシュー以外は小海苔、メンマ、ねぎに満帆のお印であるなると。チャーシューは、満帆系にしては珍しい巻きバラ系。頃合いや反応を見て、変えていくらしい。券売機方式だが、高額紙幣には対応せず、代わりに券売機横に両替機があった。
うーめる
スピアーズ
業務用人生（迷走中）
イカテン2341
ケンタくん
あらチャン(おにぎり兄)
①3/6開店直後に。
8日開店のため、試運転期間ながら、20分ほどで満席に。
つけ汁は豚骨鶏ガラ魚介に節や昆布を加えた東池袋の昔の味に近い形。太田で提供されていたプロトタイプのものよりも一皮も二皮も剥けたように感じた。
甘さ、辛さ、酸っぱさがすべてほどよくあり、20年近く前のことを思い出した。
満帆経験者だが、満帆と比べると細目の麺のため、中盛でもかなりの満腹感が得られた。つるつる感や喉ごしのよさは細目のほうがよく感じられた。
具はシンプルにチャーシュー以外は小海苔、メンマ、ねぎに満帆のお印である
なると。チャーシューは、満帆系にしては珍しい巻きバラ系。頃合いや反応を見て、変えていくらしい。
券売機方式だが、高額紙幣には対応せず、代わりに券売機横に両替機があった。