のらねこ
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カープ
コメント
おこんばんわっ。
スジのどて焼の写真が見たかったなぁｗ
ビールに合うんでしょうね。
ラーメンも旨そうです。
お寿司とラーメンが合うのは福岡でぎちゃまに教わりましたｗ
たっくん | 2010年3月11日 20:52鯖寿司の代わりがスジの土手焼きってｗ
そうだそうだ、そいつの写真みせろー！ｗ
というか、やっぱ鯖寿司ってあるんだー、納得したー。
和歌山というと、豚骨の強めの豚骨醤油かと思いきや、
こっちは醤油の方が前面に出てるのかな。
本場からのレポートは参考になりますねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年3月12日 00:12こんにちは～
スジのどて焼が気になる～ｗ
ラーメンとより、ご飯と一緒が良さそうな雰囲気。
へぇ～、本場の和歌山ラーメンは、豚骨がマイルドなんですね。
豚骨も醤油もガツンと出ているかと思ったら、意外。
確かにあっさりそうで、美味しそう♪
corey（活動終了） | 2010年3月12日 14:19たっくん
↑早速そうさせてもらいます（笑）
すじのどて焼はですね、串に刺さったすじ肉の上にネギがぱらっと載っている感じでですね、唐辛子など振りかけたら最高のビールの友です。
他には、テーブルにはゆで卵があってサービスかな？って思わせておいて会計時に自己申告制みたいなので食い逃げには注意が必要かな（笑）
ぎちゃまさん、今頃四国のキャ○クラですかね～（笑）
愚亭猫さん
あら、そいつの写真みせろー！だなんて乱暴さんね。
月末に板橋の家に帰る用事あるけど秘密にしておかなきゃ！（笑）
それで今朝ね、和歌山のラーメンマップっていうのをホテルでもらったから、これから行ってみようと思ってるけどね、どて焼きは↑のたっくん参照（笑）
その内サバのお寿司もＵＰしますよー！
coreyさん
意外とどて焼きに皆さん食い付きますね・・・（笑）
和歌山のラーメンって最近大阪で食べたのが初めてだったけど、私好きかもしれない。
あ、告ったワケじゃないから（笑）
研修が和歌山と高知（！）でまだまだ１週間あるからね、もう少し色々行ってみるね♪
のらねこ | 2010年3月12日 17:18
空いた店内中央の大きなテーブルに座り注文を。
で、前に愚亭猫さんが言っていたサバ寿司をここで発見。
そうなんですね、和歌山では笹に包んだ「早寿司」という寿司をラーメンを食べながらでも普通に食べるものだったんですね。
せっかくだから、っと思ったのですが残念ながら品切れ・・・
食べてみたかったなぁと思いつつ、それじゃぁというわけでスジのどて焼と生ビールも追加注文です。
最近慣れない出張と研修で疲れもドっと出ているものでグビグビっと。
放浪なら数ヶ月でもＯＫだったのに、仕事と思うと肩がこるのね・・・。
それからどて焼も食べ終わらないうちに中華そばの到着です。
お店の外までいい香りがしちゃうくらい豚骨は濃い目でマイルドな感じ。
これが油多めの太麺だったら家系のようにも思えますけど、意外とあっさりだからこっちのが断然食べやすいですね。
スープはたまにツンと豚骨が出てきますが少しとろみもあって醤油もしっかりしていて美味しい。
けっこう好きですねー。