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①3/8正午過ぎ
本日開店。運営は宇都宮、従ってフランチャイズ。値段は栃木よりも高く、足元を見られた感じ。

味はそうした姿勢に裏打ちされたかのように、のっぺりとしていて白川とまではいかないものの関西の天一とは比べようもなく残念。

不自然なまでのとろみもあっさりと感じられるのは、誰の仕掛けかは知らないが、「ベジポタ」の一種であると考えれば、ある程度の得心がいくかも。ただ、こってりにすると異常にスープが少ない!

ねぎは少なく、卓上のからし味噌にのみ天一を感じた。個人的な感想ながら、再訪は難しい。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 はじめまして、NORIと申します。

 実は、私としては、この天一のラーメンが一番好きなので、とうとう群馬にもという気持ちですが、確かに、店ごとでスープの粘度や味わいに違いがあるため、太田店はよい意味で違っててくれるとうれしかったのですが、どうやら残念な様子ですね。。。。

 ただ、一度はいってみます。報告をお待ちください。

ああ | 2010年3月8日 15:11